Для того, чтобы поддерживать свой «пламенный мотор» и сохранить его работоспособность на долгие годы, стоит подумать о своем ежедневном рационе.
Не существует исключительно полезных и, напротив, вредных продуктов. Если употреблять даже самые широко критикуемые блюда в очень небольшом количестве, они не навредят ни сердцу, ни другим органам.
Но стресс от того, что вы запрещаете себе отведать ложку «запрещенного» тортика или жареной картошки – куда опаснее для сердца, нежели их минимальное употребление.
Что сердце не любит?
Однозначно не пойдут на пользу сердцу и сосудам ежедневные застолья с избытком калорий, жиров и сладких блюд, особенно, с обычным сахаром. Наряду с нашей талией и бедрами, где откладывается все съеденное, одновременно полнеет и сердце. Оно буквально заплывает слоем жира, который пропитывает сердечную мышцу.
В такой жирной «броне» эффективно сокращаться гораздо сложнее. Аналогично заплывают жиром и венечные артерии, по которым кровь поступает к миокарду и дает ему силы для работы.
Фастфуд, жирное мясо, магазинные полуфабрикаты сокращайте до минимума, а если есть силы и возможности, исключайте совсем. В этот же список вносим сладкие газировки, различные варианты быстрых обедов – «заварил кипятком и готово», сладкую выпечку, конфеты, торты и сахар во всех напитках.
Упорно культивируемый миф о том, что алкоголь расширяет сосуды и полезен для коррекции давления – давно развенчан. Как и утверждение о том, что бокал полусладкого приносит пользу здоровью. Нет и еще раз нет! Ученые и врачи однозначны в своем мнении – нет безопасной дозы алкоголя. Чтобы сердце и сосуды, а с ними печень и весь остальной организм, были здоровы, алкоголь стоило бы полностью исключить из жизни.
Крепкие напитки в первые 20-30 минут после приема действительно временно расширяют сосуды и снижают давление, но затем происходит сильный сердечный спазм.
А что полезно?
Сердце важно «подкормить» белком
Постная говядина, курица без кожи, индюшачья нога, субпродукты – все они полезны для сердца. Поскольку миокард – это мышца, для постоянного обновления мышечных волокон нужны аминокислоты, как раз из них тело создает белок. Поэтому включайте в свой рацион мясные продукты, птицу и различные блюда с ними не менее 4 раз в неделю.
Морская рыба и морепродукты – источник не только ценного белка, но и омега-кислот, рыбьего жира и йода. Все они необходимы для здоровья сердца и эластичности, нормального тонуса сосудов. Достаточный уровень омега-три, по данным ученых, на 30% снижает риск патологий сердечно-сосудистой системы.
Продукты с калием – против аритмии
Особенно важный минерал для поддержания сердечной сократимости – калий. Ищите его в бананах, кураге, арбузах, бобовых, финиках, картофеле (особенно молодом, запеченном с кожицей) и киви. Помимо регуляции сердцебиения, калий способствует уменьшению отеков и снижению давления.
Клетчатка для снижения холестерина
Свежие овощи и фрукты с кожицей, цельные злаки, водоросли – все это источники клетчатки. Она регулирует пищеварение и связывает избыток холестерина и других жиров в пище, стимулирует нормализацию их уровня в плазме крови.
Как известно, здоровое сердце – основа долголетия. Продукты, необходимые для поддержания работы жизненно важного органа – доступны каждому из нас, главное – желание помочь своему организму и сила воли.
Что есть, чтобы не болеть: восполняем запасы витамина С благодаря этим 10 продуктам
