По мнению врачей, тому виной могут быть как внешние обстоятельства, так и нехватка в организме определенных микроэлементов.
Если вдруг у вас появились необычные пищевые пристрастия — это всегда повод насторожиться. Возможно, таким образом ваше тело сигналит о внутренних неполадках, а может, настало время разобраться со своей жизнью: психологические причины тоже нельзя сбрасывать со счетов. Разбираемся, чего не хватает организму, если постоянно хочется сладкого.
От стресса до нехватки хрома
Эндокринолог, диетолог Елена Яровова называет пять основных причин тяги к сладкому:
1. Жесткая диета: вы назначили себе такие ограничения, какие вашему организму сложно вынести. Если ему не хватает сложных углеводов, белков, жиров, если вы урезали суточный калораж так, что постоянно мучаетесь чувством голода — разумеется, будет тянуть на сладкое. Ведь сахар — это самый простой способ добыть энергию.
Согласна с коллегой и Наталья Сычева, врач-диетолог, терапевт и специалист по антивозрастной медицине: «Запретный плод становится еще слаще, так уж устроен наш мозг. К тому же на сладкое тянет, если в организме не хватает белков и жиров».
2. Стресс. Из-за долгого стресса в организме вырабатывается слишком много кортизола.
Это приводит к нарушению аппетита и вас тянет в основном на сахар и кофе.
«Кроме того, кортизол повышается из-за хронической боли и переутомления», — добавляет Наталья Сычева
Проверить уровень кортизола можно при помощи лабораторных анализов. А можно и без этого постараться привнести в свою жизнь чуть больше гармонии.
Почему брать кофе навынос вредно для здоровья3. Пищевые привычки. Обычно они тянутся из детства, когда сладкое было поощрением, наградой. Так формируются неправильные пищевые привычки, от которых потом очень сложно избавиться. Впрочем, во взрослом возрасте тоже легко обрасти такими привычками, если «замазывать» сладким душевные раны. Обычно сладкая пища успокаивает, поднимает настроение — и в эту ловушку очень легко попасть.
4. Нехватка хрома. Этот микроэлемент многие недооценивают, а ведь он помогает регулировать баланс глюкозы в крови, влияет на выработку инсулина.
«Основные признаки недостатка хрома: постоянное чувство голода, обильное потоотделение, хроническая усталость, головокружение», — перечисляет врач Елена Яровова и советует добавить в меню побольше продуктов, богатых хромом: это рыба, печень, свекла и брокколи.
5. Инсулинорезистентность. Это состояние возникает, когда начинает сбоить поджелудочная железа. Она вырабатывает инсулин, гормон, регулирующий уровень сахара в крови. Если поджелудочная начинает вырабатывать слишком много инсулина, то повышается аппетит, возникают неприятные симптомы — слабость, головокружение, головная боль. Даже маленькая конфета спасает от этих проблем за секунду.
«Риск получить сахарный диабет 2 типа в случае инсулинорезистентности очень велик. Поэтому, если вы думаете что именно она причина вашей тяги к сладкому — обязательно обратитесь к врачу!», — говорит эндокринолог Яровова.Зачем каждый день есть квашеную капусту: объясняет диетолог
Сахар — это обезболивающее
«Попадая в организм, сахар активирует зону удовольствия, влияя на выработку дофамина и серотонина. Мы получаем положительные эмоции, повышается настроение. Иногда эта зависимость очень сильная, и избавиться от нее сходу не получается», — объясняет Наталья Сычева врач-диетолог, терапевт и специалист по антивозрастной медицине. Она назвала еще несколько причин, почему может появиться неконтролируемая тяга к сладкому.
- Психологические — одиночество, скука, недостаток внимания, любви, проблемы с профессиональной реализацией. Сахар здесь работает как обезболивающее, источник удовольствия.
- Дисбактериоз кишечника — когда патогенная микрофлора вытесняет естественную, нарушается пищевое поведение. Патогены питаются сахаром — и они буквально заставляют вас съесть что-то сладкое.
- Нехватка сна - если сон нарушен, люди переедают. Есть исследования, которые подтверждают: когда человек недосыпает, он переедает примерно на 300 калорий в день. Причем с большой долей вероятности именно за счет сладкого.
