В борьбе с лишними сантиметрами все средства хороши. Особенно, если это еда.
При этом действует специя на тот самый висцеральный жир, который скапливается в области живота. Его считают самым опасным. Ведь он затрагивает не только слои кожи, но и пробирается гораздо глубже – к внутренним органам. Избыточный висцеральный жир заполняет свободное пространство между печенью, почками, желудком и кишечником, тем самым мешая им правильно функционировать. Такие нарушения могут спровоцировать возникновение диабета второго типа, сердечно-сосудистых заболеваний и даже онкологии.
Специя куркума и содержащееся в нем активное вещество куркумин воздействует на висцеральный жир согревающим образом, она заставляет жировые клетки расщепляться.
По данным Nuffield Health, таким образом куркума действует и на раковые клетки, тем самым уменьшая распространение заболевания.
Такие выводы ученые сделали на основе нескольких исследований, убедительно доказавших, что куркумин расщепляет висцеральный жир. Например, журнал Phytotherapy Research приводит в пример эксперимент, направленный на изучения влияния специи на ожирение печени – гепатоза. В ходе работы диетологи обнаружили, что куркумин влияет не только на опасную жировую оболочку печени, но и других внутренних органов.
Девушка похудела на 27 кг на гибкой диете: вот чем она питается
Исследовательская группа изучала, как активный ингредиент может повлиять на индекс массы тела, массу тела и окружность талии у пациентов, страдающих ожирением. Эксперимент состоял из восьми контролируемых испытаний, в которых приняли участие 520 человек, а предписанная доза куркумина варьировалась от 70 до 3000 мг в день.
В течение периода от восьми до двенадцати недель ученые заметили значительное снижение индекса массы тела и окружности талии испытуемых.
Согласно выводу другого исследования, опубликованного в Европейском обзоре медицинских и фармакологических наук, показал, что прием этого ингредиента два раза в день полезен для потери жира и уменьшения объема живота.
«Наши результаты показывают, что куркумин хорошо переносится человеком и может положительно влиять на контроль веса у людей с избыточным весом», — говорится в исследовании.
Комментарий врача
С куркумой, как и с любыми другими народными средствами, экспериментировать нельзя. Куркумин может сильно навредить при желчнокаменной болезни, при остром бескаменном холецистите – можно загреметь в больницу, если к этим состояниям добавить еще и БАДы.
Кроме того, куркума может искажать действие лекарств. Ее нельзя принимать совместно с кроверазжижающими препаратами, лекарствами от диабета – людям, страдающим сахарным диабетом вообще количество куркумы в рационе лучше свести к минимуму.
