Красота и здоровье

Девушка похудела на 27 кг на гибкой диете: вот чем она питается

В ее меню на день и на неделю нет ничего сверхъестественного, но придется привыкать уделять себе время.

Сейчас жизнь австралийки Амаль Ваким выглядит как мечта. Она – генеральный директор и сооснователь компании с многомиллионным оборотом, одна из тех, кто попал в престижный список «Форбс» «30 до 30» и выглядит, как фотомодель. Но так было не всегда.

Семейная полнота

Сперва Амаль была пухлым ребенком, потом пухлым подростком, потом пухловатой девушкой.

«Вес очень сказывался на моей жизни. Я чувствовала себя нездоровой и несчастной. Меня дразнили в школе из-за того, что я была толще, чем другие дети. Надо мной много издевались. В конце концов это придало мне мотивации, чтобы что-то изменить в себе и своем образе жизни», – рассказывает она.

По-настоящему поворотный момент наступил, когда терапевт Амаль предупредил ее о преддиабете – у нее появились признаки инсулинорезистентности, от которой до диабета 2 типа было рукой подать.

«Врач сказал, что мне нужно похудеть – не ради красоты и стандартов, а чтобы сберечь здоровье», – продолжает Амаль.

Похудеть девушке было непросто по многим причинам. Во-первых, она – выходец из ливанской семьи, а там привыкли есть от пуза. Во-вторых, в ее семье не было понятия здорового питания, культуры заботы о своем теле – все пришлось изучать самой.

«В нашей семье, как правило, едят калорийную пищу, зачастую приготовленную в масле, причем огромными порциями. Поэтому проблема была не только в качестве пищи, но и в размерах порции», – говорит девушка.

Фото: @amal.wakim

Гибкая диета – в чем суть

Сперва Амаль экстремально похудела – она была фитнес-моделью, строго ограничивала себя в питании, сидела на очень жестких диетах. И только потом, устав от вечного голода, она начала изучать науку о питании.

В итоге девушка остановилась на гибкой диете – ее суть в том, что 80 процентов рациона составляют нежирное мясо, рыба, цельнозерновые, фрукты и овощи, а оставшиеся 20 – любая другая пища в разумных количествах.

«Дело было не в том, чтобы считать калории, а в том, чтобы соблюдать сбалансированную и комфортную диету. Ведь наша цель – не только выглядеть хорошо, но и чувствовать себя отлично», – поясняет Амаль.

В итоге Амаль удалось похудеть на 27 килограммов – с 75 до 48.

Что ест Амаль: меню на неделю

Понедельник

  • Завтрак: зеленый смузи и бейгл со сливочным сыром и подкопченным лососем
  • Обед: мексиканский боул – куриное филе-гриль, коричневый рис, фасоль, болгарский перец, халапеньо, зелень и соус
  • Перекус: черника
  • Ужин: пицца салями с рукколой
  • Десерт: темный шоколад без сахара
Фото: @amal.wakim

Вторник

  • Завтрак: тост с авокадо и яйцом-пашот
  • Перекус: смузи с бананом и медом
  • Обед: креветки-гриль, салат со шпинатом и бурым рисом
  • Ужин: ролл с картошкой фри, соленым огурчиком, сливочным сыром, филе цыпленка и зеленью
  • Десерт: шоколадное печенье

Среда

  • Завтрак: бейгл с отварным куриным филе, яйцом, помидором и зеленью
  • Обед: салат с курицей, сухариками, зеленью и сыром
  • Перекус: яблоко с шоколадной пастой
  • Ужин: стейк со спаржей и молодой картошкой гриль
  • Десерт: три клеточки белого шоколада
Фото: @amal.wakim

Четверг

  • Завтрак: протеиновый смузи
  • Обед: цельнозерновые хлебцы с рукколой, помидором, авокадо и курицей
  • Перекус: ягоды и протеиновый батончик
  • Ужин: мексиканский салат с обжаренным фаршем, кукурузой, начос, халапеньо, авокадо, сливочным сыром
  • Десерт: мороженое
Фото: @amal.wakim

Пятница

  • Завтрак: протеиновый батончик, ролл с омлетом, авокадо, болгарским перцем
  • Перекус: манго и протеиновый батончик
  • Обед: салат с рукколой, запеченной тыквой, говядиной, сыром Фета и кедровыми орешками
  • Ужин: отбивная с соусом песто и моцареллой, запеченный молодой картофель
  • Десерт: шоколад

Суббота

  • Завтрак: зеленый смузи, домашняя гранула без сахара с бананом и медом
  • Обед: салат со шпинатом, болгарским перцем, помидорами, виноградом, курицей-гриль, моцареллой и базиликом
  • Перекус: клубника и протеиновый батончик
  • Ужин: паста болоньезе с соусом песто
  • Десерт: мороженое

Воскресенье

  • Завтрак: тост с авокадо и сыром Фета
  • Обед: буррито боул – бурый рис, креветки, овощи, зелень, моцарелла
  • Перекус: банан и попкорн без добавок
  • Ужин: фишбургер и картошка по-деревенски
  • Десерт: фруктовый лед
❤️
😹
🙀
😿