Специя, которую многие считают суперфудом и чуть ли не лекарством от всех болезней, может серьезно навредить.
Куркума – одно из экзотических растений, которому приписывают способности лечить атеросклероз, воспаление и даже рак.
О полезных свойствах этой специи, которую традиционно и наиболее активно используют в Азии и Индии, известно давно. Растение полезно как для мужчин, так и для женщин, но применять его нужно правильно. В противном случае можно навредить здоровью.
Что такое куркума
Это пряное ароматическое растение, богатое природным красителем яркого цвета. Оно относится к категории лекарственных растений из семейства имбирных. Всего известно около 50 видов, три из них выращивают в промышленных объемах, чтобы производить пряности и лекарственные экстракты, БАДы.
За яркий цвет и специфический аромат куркуму еще называют«индийский шафран». В страны Европы куркума попала примерно в 14 веке, причем европейцы по достоинству оценили ее приятный аромат и вкус. Дополнительно она придает ярко-желтый оттенок блюдам. Куркума настолько универсально, что добавлять ее можно везде – от тушеной капусты до выпечки.
Золотое молоко
Самое известное целебное снадобье из куркумы – золотое молоко, которое традиционно используют в аюрведе. Оно оказывает противовоспалительное, корректирующее обмен веществ и тонизирующее, восстанавливающее действие. Поэтому у него достаточно много показаний к приему.
В самой Индии отношение к золотому молоку особенное. Его активно применяют в лечении либо профилактике проблем с нервной системой, эндокринными органами, поддержания баланса половых гормонов у мужчины и женщины. В этой стране напиток с куркумой считают своего рода виагрой, сохраняющей мужскую силу, крепкое здоровье и молодость. Нередко усилить эффект могут дополнительные компоненты в напитке, поскольку и само молоко – ценный пищевой продукт.
Также куркума славится своей способностью помогать в очищении организма, поддержке печени, стимуляции регенерации клеток. Но не стоит закупаться куркумой и начинать сыпать ее и в суп, и в кофе, нужно оценить – подойдет ли вам подобная пряность.
В списке не только дети: кому нельзя есть мед
Кому нельзя есть куркуму
Любой рецепт, даже если это народная медицина, казалось бы, проверенная годами, имеет как свои показания, так и противопоказания. И куркума здесь – не исключение. Поэтому перед началом приема напитка с ней или других вариантов использования с целью коррекции патологий или профилактики, стоит поговорить с врачом или хотя бы самостоятельно оценить возможные противопоказания. В случае их наличия рисковать здоровьем не стоит. Потенциальная польза от растения может быть полностью перечеркнута ее вредным влиянием.
Не стоит употреблять куркуму:
- При наличии желчнокаменной болезни, особенно если в пузыре или желчных протоках есть крупные конкременты. Она обладает желчегонным эффектом и может привести к печеночной колике и обострению патологии, серьезным осложнениям.
- При остром бескаменном холецистите, поскольку могут возникать болевые ощущения и спазмы. В итоге можно попасть в стационар.
- Если при употреблении пряности возникает горечь во рту, боль в правом боку, под ребрами, тяжесть и тошнота, диарея, немедленно отмените прием этого вещества. Стоит посетить врача и пройти обследование печени, исключить проблемы с желчным пузырем.
Осторожно с лекарствами
Прием куркумы может усиливать эффекты от некоторых медикаментов, что грозит побочными эффектами. Так, реакции возможны с сахароснижающими средствами, препаратами против диабета. Поэтому диабетикам нужно свести к минимуму прием этой специи.
Куркума разжижает кровь, поэтому ее нельзя сочетать с тромболитическими, кроверазжижающими средствами, гепарином, препаратами для лечения варикозной болезни, использованием ацетилсалициловой кислоты.
Нельзя сочетать куркуму с различными травами растениями, которые регулируют кровообращение, текучесть крови и обменные процессы. Реакции могут быть непредсказуемыми. Запрещено употреблять большое количество куркумы во время беременности, возможно повышение маточного тонуса, что ведет к преждевременным родам или выкидышам.
Врач рассказал, в чем польза и вред гранатового сока для организма
Кому пойдет на пользу
Если противопоказания исключены, нужно знать, какие проблемы может решить куркума или золотое молоко. Прежде всего, это половые дисфункции у мужчин и женщин. Куркума стимулирует жажду и потребление повышенных количеств воды, что полезно для работы почек, активации работы печени, стимуляции пищеварительных процессов.
Она же стимулирует аппетит, поддерживает мышечный тонус, прочность костей, устраняет воспалительные процессы в суставах, очищает кровь от продуктов метаболизма, обладает свойством антиоксиданта, защищая клетки от ракового перерождения.
Молоко с куркумой помогает спортсменам повысить выносливость, защищает от стресса и улучшает физические показатели. Но употреблять ее нужно в меру, в противном случае можно получить диарею и изжогу.
