Диетолог рассказала, подходит ли творог для утренней трапезы.
Лучше съесть на завтрак кусок жареной колбасы, чем не поесть совсем – так говорят эксперты по правильному питанию. Но мы против любого фанатизма, поэтому выбираем полезные завтраки.
Самое полезное утреннее блюдо – это каша. Но если она напрочь надоела, неужели нет замены? Вот творог, например, – можно ли его есть на завтрак? Ведь существует мнение, будто кисломолочные продукты на завтрак неполезны. Svetlo.Media спросил у диетолога, можно ли на самом деле есть творог на завтрак.
Даже нужно. Это один из удачных вариантов завтрака, но не стоит употреблять обезжиренный продукт. Идеальная жирность творога для завтрака – 5-9%. Это полноценный и хорошо усваиваемый белок, животный жир, который дает длительное насыщение и порция кальция для здоровья костей и метаболизма.
По словам эксперта, в среднем, на переваривание творога уходит до трех часов, поэтому вы будете долго ощущать сытость.
Хорошо сочетать его с овощами, фруктами, несладким йогуртом, кусочками рыбы или цельнозерновыми хлебцами.
Кстати, из творога, натертых на терке огурьцов и пропущенного через пресс чеснока получается гениальный соус для рыбы и курицы – эта история уже не про завтрак, но попробовать однозначно стоит!
