Элитный десерт из-за своей цены даже попал в Книгу рекордов Гиннесса.
Мороженое Byakuya за баснословные деньги придумал японский бренд Cellato. Желающим его попробовать 130 мл этого чуда обойдется в 6 700 долларов США – по нынешнему курсу это больше полумиллиона рублей. Так что немудрено, что десерт внесли в Книгу рекордов Гиннесса рекордов как самое дорогое мороженое в мире.
Основу для мороженого делают из обычных на первый взгляд продуктов: молоко, яичные желтки. Но в рецептуре есть еще два вида сыра и – как ни странно – лук-порей. Однако все самое дорогое лежит на поверхности: мороженое покрыто сыром пармезан, белым трюфелем, трюфельным маслом и сусальным золотом.
«Это мороженое высшего сорта обладает сложным вкусом и роскошной гладкой текстурой. К тому же оно очень богато белком», – описывают десерт его создатели.
Мороженое продают упакованным в стильную черную коробку, внутри которой есть еще и ложка. Она не пластиковая, нет – она сделана из металла, который используют при строительстве храмов и святилищ. Причем стоимость ложки в цену мороженого не входит – это подарок.
Самый дорогой ингредиент десерта – белый итальянский трюфель, он-то и определяет огромную цену.
Кстати, говорят, что по любви к мороженому можно определить характер человека. Пройдите наш тест – и узнайте, что скрывается именно в вас.
