Диетологи говорят, что первый прием пищи очень важен – не стоит его пропускать.
Что есть на завтрак – с этим мы уже разобрались. По мнению экспертов, лучше всего отдать предпочтение сочетанию белков, сложных углеводов в виде каши и клетчатки из овощей и фруктов.
А вот во сколько нужно в первый раз за день поесть – вопрос открытый.
«Единого мнения на этот счет нет – все зависит от того, во сколько человек просыпается, какое количество времени у него есть на сборы на работу или учебу, нужно ли что-то готовить к завтраку, или все уже приготовлено», – считает врач-диетолог, патофизиолог Алена Парецкая.
Однако некоторые рамки все-таки есть. Идеальным для завтрака считается время с 7 до 9 утра: в этот период процессы пищеварения будут максимально настроены на усвоение пищи.
Нормальный здоровый человек, который проснулся утром, должен ощущать легкий голод. Поэтому позавтракать нужно на протяжении часа-полутора после пробуждения – не позднее. Но и есть в постели, едва открыв глаза, тоже не стоит. Нужно выдержать хотя бы 15-30 минут после пробуждения, а потом уже есть.
А перед завтраком диетолог советует выпить стакан теплой воды: это поможет разбудить организм, запустить процессы метаболизма и подготовить тело к первому утреннему приему пищи.
