Диетолог объяснила, откуда взялся такой запрет, и стоит ли его соблюдать.
Хочешь похудеть – не ешь после шести. Это, пожалуй, первый совет, который мы вспоминаем, пытаясь влезть в прошлогодние джинсы, которые, похоже, за зиму кто-то ушил.
Запрет на употребление пищи после шести часов вечера – это один из устоявшихся мифов, возникший на волне ожирения, которое подобно эпидемии захватывает мир. Считается, что голодание в вечерние часы будет способствовать похудению, поскольку организм не получает калории и не откладывает их в виде подкожного жира на фоне вечернего замедления пищеварительных процессов и торможения метаболизма.
Но подобный подход давно развенчали ученые и практические наблюдения врачей. Он не показал своей состоятельности, более того, ограничение пищи в вечерние часы, если вы ложитесь поздно, может способствовать ночным набегам на холодильник с импульсивным перееданием.
Состоятельным подобный совет может быть только в том случае, если вы едите в последний раз до 18 часов, и при этом отходите ко сну не позднее 20-21 часа. В остальных случаях с точки зрения физиологии пищеварения между последним приемом пищи и сном должно быть около 2-3 часов. Есть сразу перед сном вредно, но и подолгу голодать – тоже. Ощущение голода будет нарушать сон, провоцировать стресс и раздражение.
