Оказывается, запрет на этот продукт распространяется не только на тех, кто страдает от непереносимости лактозы.
Мы с детства привыкли считать, что молоко – это вкусно и полезно. Мультик помните? «Пейте, дети, молоко, будете здоровы». Но, как оказалось, маленьким детям коровье молоко как раз пить нельзя.
Детям до года давать цельное коровье молоко запрещено – оно может вызвать сильную аллергию, спровоцировать негативные реакции организма.
Также стоит отказаться от употребления цельного коровьего молока детям и взрослым, у которых обнаруживаются признаки лактазной недостаточности – это врожденное отсутствие или резкая нехватка фермента лактазы, который расщепляет в кишечнике молочный сахар – лактозу. Если фермента не хватает, молоко при его употреблении в значительном количестве – более 100-200 мл, – провоцирует вздутие живота, кишечные колики и диарею, которые связаны со сбраживанием лактозы микрофлорой толстой кишки.
