Лайфхаки для дома

Завтрак за 10 минут: 5 простых и быстрых рецептов

У вас мало времени с утра, но хочется полакомиться чем-нибудь вкусненьким? Предлагаем рецепты на скорую руку, которые понравятся всем и станут в вашем доме кулинарной традицией.

Одним из таких быстрых рецептов считаются смузи-боулы. Они впервые появились на острове Бали и мгновенно завоевали невиданную популярность. Приготовить такой завтрак не составит особого труда, было бы лишь желание и хорошее настроение.

Смузи-боул с бананом и овсянкой

Фото: Gabrielle Henderson/unsplash.com

На две порции понадобятся:

  • 3 банана
  • полстакана молотых овсяных хлопьев
  • 100 мл коровьего или любого растительного молока (кокосовое, миндальное)
  • 2 столовые ложки семян льна
  • 4 столовые ложки арахисового масла.

Запускаем все ингредиенты в блендер – и течение минуты получаем однородную массу. Выкладываем ее в красивую глубокую тарелку. Завтрак готов и можно наслаждаться его легким вкусом.

Смузи-боул с клубникой

Фото: Bakd&Raw by Karolin Baitinger/unsplash.com

На две порции берем:

  • 2 стакана замороженной клубники
  • 100 мл кокосового или миндального молока
  • 200 мл греческого йогурта
  • сахар по вкусу.

Подготовленные ингредиенты запускаем в блендер – и взбиваем до однородной консистенции. Затем перекладываем массу в сервировочную посуду и посыпаем сверху кокосовыми хлопьями и тыквенными семечками.

Как приготовить холодец: классический способ и еще 3 необычных рецептаЛюбая каша – это сытный и быстрый завтрак, заряжающий нас энергией на целый рабочий день.

Молочная рисовая каша с изюмом

Фото: Jakub Kapusnak/ foodiesfeed.com

Для ее приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • рис (круглый) – 200 г
  • масло сливочное – 50 г
  • сахар – 2 столовые ложки
  • изюм – 3 столовые ложки
  • соль по вкусу.

Готовим:

  1. Ставим на средний огонь кастрюлю и на дно бросаем кусочек масла.
  2. Когда масло растаяло, выкладываем промытый рис. Тщательно перемешиваем его в кастрюльке и заливаем молоком.
  3. Как только молоко закипело, убавляем огонь до минимума. И плотно закрываем емкость крышкой. Рис томится примерно 20 минут.
  4. Потом мы его солим, засыпаем в кастрюлю изюм и сахар. Опять все перемешиваем и оставляем почти готовую рисовую кашу постоять на огне еще 10 минут. В итоге она получается рассыпчатой, мягкой – и невероятно вкусной.

Каша из кукурузной крупы

Фото: Jakub Kapusnak/ foodiesfeed.com

Для ее приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • крупа кукурузная -100 г
  • вода - 300 мл
  • молоко - 300 мл
  • масло сливочное – 30 г
  • сахар – 2 чайные ложки
  • соль по вкусу.

Готовим:

  1. В кастрюлю с толстым дном выкладываем крупу и заливаем ее водой. Ставим на средний огонь и постоянно помешиваем, чтобы не было комочков.
  2. Как только вода закипела, солим крупу, добавляем сахар. И заодно заливаем молоком, оставляя половину стакана про запас.
  3. Дождались момента закипания, - выливаем в кастрюлю остальное молоко. Не забывая постоянно помешивать. После того, как каша снова закипела,- можно выключать плиту.
  4. Положим масло в кастрюлю и закроем крышкой. И пусть каша постоит около получаса. За это время она загустеет и станет вкуснее.

Хороши на завтрак и горячие бутерброды. Тем более, что некоторые из них можно приготовить за короткое время.

Горячие бутерброды

Фото: Jay Gajjar/unsplash.com

Для несложной кулинарной работы нам понадобятся следующие продукты:

  • один батон
  • шпроты – одна банка
  • огурцы соленые – 4 штуки
  • сыр твердый – 150 г
  • майонез – 100 г
  • чеснок – 4-5 зубчиков
  • масло сливочное – 30 г.

Готовим:

  1. Противень смазываем сливочным маслом, выкладываем на него нарезанные ломтики батона. Затем измельчаем чеснок и смешиваем его с майонезом. Полученным соусом смазываем каждый ломтик батона.
  2. Сверху аккуратно выкладываем тонко нарезанные кружочки соленых огурцов. На огурцах размещаем по 2 штуки шпрот. Затем натертым сыром посыпаем поверхность почти готовых бутербродов.
  3. Осталось только их запечь в разогретой до 180º духовке. На это уйдет примерно 7-8 минут и горячие, поджаристые бутерброды готовы к утреннему завтраку.
❤️
😹
🙀
😿