Давно известно, что семена льна помогают женщинам в борьбе за стройность. Но как именно их принимать, знает далеко не каждая.
Лен зарекомендовал себя как незаменимое растение для всего на свете! Из него создают одежду и постельное белье, делают масла для употребления в пищу и косметические средства, из него даже изготавливают мебель и аксессуары.
Не обошел стороной этот продукт и народную медицину. Зная о полезных свойствах льна, из него делают настои, отвары, добавляют в пищу в сыром или пророщенном виде. До семян льна добрались и современные диетологи. Они утверждают, что этот продукт может помочь добиться заветной цели худеющих и избавить вас от лишних килограммов в злополучных местах.
Мы выяснили у эксперта, в чем польза льна и как именно нужно употреблять в пищу льняные семечки, чтобы похудеть.
Семена льна: полезные свойства и пищевая ценность продукта
Льняные семечки — кладезь полезных микроэлементов и витаминов. Это богатый источник витаминов А, С, Е, К и витаминов группы В. Причем, в 100 граммах продукта содержится 110% суточной нормы В1 и до четверти суточной нормы В2, В3, В5, В6 и В9.
Также с помощью 100 граммов семян можно получить суточную норму магния — ценнейшего макроэлемента, который важен для здорового иммунитета, нормального обмена веществ, процесса кроветворения, нервной деятельности и прочего. А также суточные дозы меди, марганца, омега-3 и омега-6 жирных кислот.
Помимо этого в продукте содержится большое количество фосфора, калия, кальция, селена, цинка, железа, пищевые волокна, органические волокна и ферменты.
Благодаря богатому составу можно позабыть о приеме БАДов для красоты волос и кожи, о употреблении рыбьего жира и других добавок, чтобы получить ценную кислоту омега-3.
Семена льна помогают укрепить иммунную систему, наладить процессы желудочно-кишечного тракта, вывести шлаки, токсины и иные токсичные вещества из организма. Еще они обладают противовоспалительным свойством, помогают печени восстановить свои функции, помогают укреплять сосуды и сердце, позитивно влияют на нервную систему.
Как семена льна способствуют похудению
Льняные семечки — пищевые волокна и клетчатка в чистом виде, и полезные масла, которые вырабатываются при употреблении. Все это способствует эффекту очищения желудка и кишечника от вредоносных и патогенных веществ и продуктов распада.
Семена, взаимодействую с желудочно-кишечным соком и другой полученной жидкостью, разбухает и заполняет пространство желудка. Это помогает утолить голод надолго, ведь лен переваривается не быстро.
Семена льна показаны при сахарном диабете, потому что они держат под контролем уровень сахара в крови и не позволяют ему резко скакать. Это идет во благо и тем, кто хочет похудеть без срывов на еду из-за понижения сахара. А колоссальное количество витаминов и элементов покрывает нужду организма в питательных элементах. Благодаря этому даже те, кто придерживается жестких диет, не испытывают дефицит веществ.
Как правильно провести разгрузочный день: четыре полезных варианта
Как правильно есть льняные семечки, чтобы похудеть
Есть несколько способов употреблять семена льна для борьбы с лишним весом, очищения организма и перестройки организма на рельсы правильного питания.
1. Перемолотые семена
Сухие и качественные семечки перемалывают в порошок. С утра до приема пищи нужно принять 1-2 столовые ложки порошка как монокомпонент или же добавив его в натуральный йогурт или кефир. Порошок в сухом виде нужно запить стаканом жидкости, кроме чая и кофе. Лучше обычной водой.
2. Цельные семена
Добавление в напитки
Льняные семечки можно не перемалывать, а в нетронутом виде добавлять в напитки и отвары. Лучше всего добавлять две ложки зерен в свежезаваренный травяной чай, кисель или компот, кисломолочный продукт.
Такой напиток можно пить как после пробуждения натощак, так и вечером, за час до сна, чтобы контролировать аппетит и чистить организм во время сна.
Настой и отвар из семян
Можно использовать семена как монокомпонент и делать настои и отвары только из них. Для настоя вам потребуется ложка семян и 1-2 стакана кипяченной воды, которой нужно залить лен. Обязательно дайте им настояться несколько часов, профильтруйте, а затем принимайте за полчаса до еды по трети стакана напитка.
Отвар делается проще. Для этого нужно проварить 2 столовые ложки семян в стакане воды, остудить и принимать натощак или на ночь. Текстура будет кисельная, но фильтровать отвар не нужно.
Добавление в еду
Также цельные льняные семечки можно добавить в пищу. Лучшими компаньонами для них станет овсяная или другая каша из любимой крупы, оладьи и творожные сырники, салаты из овощей. Важно предварительно замочить ложку семян в теплой воде, чтобы они слегка разбухли, а затем добавлять в блюда.
Их боялись есть: 6 деликатесов, которые раньше пугали людей
Хоть льняные семечки и являются помощниками в борьбе с лишним весом, шлаками и токсинами, все же это калорийный продукт. На 100 грамм семян приходится более 500 калорий.
И, конечно, не рекомендуется экспериментировать с подобными продуктами, не зная все о состоянии своего здоровья. Для применения семян льна в подобном виде есть ряд противопоказаний. Среди них холецистит, непроходимость желудка, диарея и другие проблемы со стулом, язвы и гастрит, вздутие желудка, аллергия на компонент, сахарный диабет и болезни женской репродуктивной системы.
