Как его еще называют, «райский цитрус» появился в результате скрещивания помело и апельсина – этот фрукт обладает массой полезных свойств.
По концентрации витамина С он превосходит даже лимон. Также в грейпфруте присутствуют важные аминокислоты, минеральные вещества - калий, магний, кальций, фосфор и другие, пищевые волокна, антиоксиданты, витамины А, РР, С, D и витамины группы В, клетчатка и эфирные масла. Горечь фрукту придает нарингин, который содержится в пленке. Кстати, пленку – хотя бы часть – следует все-таки съедать. Ведь нарингин оказывает очень хорошее влияние на работу ЖКТ.
В целом состав грейпфрута оказывает следующее действие на организм:
- укрепляет иммунную систему;
- укрепляет зубную эмаль и десны;
- борется с метеоризмом и запорами;
- стимулирует работу ЖКТ и печени, выводя при этом токсины;
- оказывает противовоспалительное действие;
- повышает мозговую деятельность и физическую активность и работоспособность;
- ускоряет заживление ран и восстановление после болезней;
- стимулирует центральную нервную систему, улучшает память и внимание;
- помогает побороть тревожные состояния, стресс и депрессии;
- оказывает разжижающее действие на кровь – это отличная профилактика от тромбозов и инсультов;
- нормализует давление – как при гипертонии, так и при гипотонии;
- поддерживает нужный уровень сахара в крови.
Грейпфруты нельзя употреблять при аллергии, людям с язвенными болезнями желудка, гастритом, заболеваниями почек и печени.
Грейпфрутовый сок может навредить тем, кто принимает некоторые популярные лекарства, например, для лечения высокого давления, высокого холестерина, тревожности и др.
Если коротко, то грейпфрутовый сок позволяет бОльшему количеству лекарства попасть в кровь. А когда в крови слишком много лекарства, то могут возникнуть неприятные побочные эффекты.
