Диетолог рассказала, что нужно включить в ежедневный рацион, чтобы отодвинуть старение.
Сперва ученые изучали влияние разных продуктов на здоровье, а в последнее время взялись еще и за красоту. По словам диетолога Лизы Афинской, источники витаминов С и Е и антиоксидантов, полифенолов помогают поддерживать молодость кожи изнутри, защищая ее от влияния свободных радикалов. Врач назвала 5 продуктов, которые уменьшают глубину морщин и помогают обеспечить фотозащиту.
Манго
Ученые выяснили, что манго способно уменьшать глубину морщин у женщин даже в менопаузе. Кроме того, фрукт защищает кожу от вредного воздействия ультрафиолета, помогает уменьшить воспаления и даже проявления дерматита.
А все благодаря витамину С, флавоноидам и каротиноидам в составе – это мощные антиоксиданты, которые буквально творят чудеса. Диетолог советует есть не только свежее манго, но и замороженное – в нем сохраняется вся польза.
Помидоры
Ликопин – об этом антиоксиданте уже наверняка знают все. Он очень полезен для сердечно-сосудистой системы, и к тому же защищает кожу от воздействия ультрафиолета – а значит, меньше морщин и пигментных пятен.
Что приятно, ликопин при термообработке никуда не теряется, наоборот, его становится только больше. Поэтому томатный суп и тушеные овощи точно можно считать пищей молодости и красоты.
Фото: CHROMORANGE/Legion-Media
Капуста кале
Или кейл, как ее еще называют – она в наших краях появилась сравнительно недавно. По сути, это кудрявый салат, на обычную белокочанную он похож только на грядке. Диетолог Афинская объясняет: в кейл мало оксалатов, то есть, она безопасна для почек.
В этой капусте много кальция, который усваивается даже лучше, чем из молока.
Но есть и еще одно приятное свойство – кейл помогает улучшить синтез коллагена, необходимого для упругости кожи благодаря содержанию каротиноидов и витамина С.
Миндаль
Эти орехи содержат полезные жиры, токоферол – витамин Е, который еще называют витамином молодости, и полифенолы. Они действуют на кожу очень благотворно, помогая уменьшить пигментацию и разглаживая морщины.
Кофе
Некоторые врачи отговаривают нас пить кофе. Но чаще всего безрезультатно, ведь кофе – это не напиток, а образ жизни. К тому же в кофе много полифенолов, которые повышают фотозащиту кожи и даже помогают уменьшит сухость и шелушение. И как его после этого не пить?
