Диетолог рассказала, что нужно есть с утра, чтобы день прошел на подъеме.
Завтракать нужно обязательно – если, конечно, вы не идете сдавать анализы или не собираетесь на силовую тренировку с утра пораньше. В первом случае придется поморить себя голодом, пока все процедуры не будут позади, во втором – позавтракать лучше чем-то легким, чтобы тренировка прошла без дискомфорта.
Ну а если вам предстоит совершенно обычный день, то стоит начать его со вкусного, полезного и сбалансированного завтрака, советует врач-диетолог, патофизиолог Алена Парецкая.
Поскольку практически все калории, поступившие на завтрак, расходуются на нужды тела и не откладываются, то допустимо употреблять все виды нутриентов – кроме избытка сахара и легких углеводов. Лучшие завтраки – белковые или углеводные завтраки с основой в виде злаков. И непременно нужен горячий напиток.
Диетолог назвала три идеальных варианта для первого приема пищи:
- разные каши – гречка, освянка, мультизлак, кукурузная с добавлением фруктов, ягод или овощей (тыква, морковь). Также возможны мюсли или гранола, но без лишнего сахара.
- яйца в различных вариациях, особенно в сочетании с салатами из овощей.
- сэндвичи с птицей, рыбой, отварным мясом, сыром, кусочками овощей.
