Такой необычный рецепт укрепляет здоровье и помогает похудеть – но есть нюансы.
Кофе с маслом – рецепт, который в последнее время стал очень популярен в сети. Но на самом деле добавление в утренний кофе 1-2 столовых ложек несоленого сливочного масла давно практикуют те, кто соблюдает кето-диету.
Согласно Medical News Today, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) официально еще не оценило преимущества такого кофе. Но люди, которые пьют его, говорят, что кофе с маслом придает энергии на весь день, притупляет чувство голода и улучшает способность фокусироваться.
Это объяснимо и с научной точки зрения. Добавление сливочного масла (которое, конечно же, содержит калории) может помочь вам чувствовать себя сытым дольше, чем если бы вы пили обычный кофе.Что взбодрит с утра без кофе: 6 способов зарядиться энергией
Согласно аюрведе, употребление ложечки топленого масла натощак помогает «смазывать желудочно-кишечный тракт и выводить токсины из организма». Пить или есть масло в чистом виде – идея, которая вряд ли вдохновит многих. А вот при добавлении его в кофе получается необычный напиток, напоминающий латте по текстуре и вкусу.
Такой напиток может принести пользу людям на низкоуглеводной или кето-диете по состоянию здоровья, если они пьют его в умеренных количествах. Но подходит рецепт не всем. Если вы планируете регулярно добавлять масло в кофе, внимательно следите за реакцией своего организма – не исключено, что может случиться расстрйоство кишечника. К тому же две ложки масла почти полностью покрывают среднюю суточную потребность в насыщенных жирах – так что в течение дня вам придется строго следить за тем, что вы едите.
