Эксперт в области лечебного питания назвала лучшее время.
Кэтрин Нортон, доцент кафедры спорта и лечебного питания в Университете Лимерика, объясняет: зимой, когда дни становятся короче, нам нужно ужинать раньше обычного. Благодаря этому вы поддержите ваши внутренние часы, то есть, циркадный ритм, и сможете улучшить и обмен веществ, и здоровье в целом, и даже настроение.
«Пищеварение, выработка гормонов и даже количество калорий, которое м сжигаем за день, зависят от циркадного ритма», — говорит эксперт.
Правда, идеальное зимнее время для ужина плохо стыкуется с современным ритмом жизни: закончить трапезу надо в промежутке от 17:30 до 19:00. Если есть позже, то это нарушит сон, будет способствовать повышению уровня сахара в крови и плохо скажется на фигуре — у тех, кто поздно ужинает, жир сгорает на 10% медленней.
Среди долгосрочных последствий раннего ужина — не только потеря веса, но и снижение артериального давления, сахара и холестерина в крови. А значит, снижается и риск сердечных приступов и других сосудистых катастроф, а также диабета 2 типа.
Ну а если поужинать вовремя никак не получается, стоит перестать есть хотя бы за 2-3 часа до сна. Это хоть и не идеально, но лучше, чем нырять в ночи в холодильник.
