Уж лучше голодать: 5 продуктов, к которым ни за что не притронется онкодиетолог
Один из них — растительного происхождения и мы привыкли считать его полезным.
Врач-диетолог, специалист по онкологическим заболеваниям Николь Эндрюс составила список продуктов, которые на ее столе не появятся никогда, даже если ей придется голодать.
Алкоголь
По словам эксперта, все виды спиртных напитках увеличивают риск развития рака — шести различных его видов. Среди них рак печени, толстой кишки, молочной железы. Есть мнение, что каждый 25-й случай рака связан именно с употреблением спиртных напитков.
Переработанное мясо
Полуфабрикаты, мясные деликатесы увеличивают риск развития рака кишечника. В этих продуктах содержатся нитраты и нитриты, вещества, способные повреждать клетки кишечника. Если повреждения появляются регулярно, это может привести к изменениям, способным перерасти в рак.
Добавленный сахар
Газировка, чай и кофе с сахаром, сладости увеличивают риск набора веса — а избыток веса увеличивает риск развития 13 видов рака. Помимо этого, сахар способствует росту системного воспаления в организме, а это тоже фактор развития рака.
Быстрые углеводы
Белый хлеб, выпечка, белый риск и макароны лишают вас клетчатки, необходимой для защиты от рака кишечника.
Растительное молоко
Напрямую этот продукт рак не вызывает. Но если продукты из коровьего молока, особенно нежирные, снижают развитие рака толстой кишки, то растительное молоко этой способности лишено, объясняет Николь Эндрюс.
