Таких продуктов на самом деле немало, и все они доступны – продаются в любом супермаркете.
Что есть, чтобы похудеть, многие знают. А что есть, чтобы продлить жизнь? Ответ на этот вопрос знают ученые австралийского Университета Эдит Коуэн. Они провели исследование, охватившее 881 женщину. Все они были довольно пожилыми – средний возраст испытуемых составил 80 лет.
Это исследование показало, что у некоторых уровень кальцификации брюшной аорты был гораздо ниже, чем у других. Это важно – именно эта артерия доставляет насыщенную кислородом кровь от сердца к органам брюшной полости и к ногам, а уровень ее кальцификации определяет степень риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, инфаркта и инсульта. Кроме того, этот же показатель показывает вероятность развития деменции в будущем.
Тех, у кого уровень кальцификации аорты был удивительно низким, объединяло одно: диета. Точнее, образ питания. Все эти женщины питались продуктами с высоким содержанием флавоноидов – биоактивных веществ, которые оказывают мощное антиоксидантное действие на организм. Профессор Кутушов рассказал, какие продукты обязательно нужно есть зимой
Самый простой способ повысить количество флавоноидов в рационе – пить черный чай, от двух до шести чашек в день.
«Но есть и другие продукты, которые защищают ваши артерии от кальцификации. Черный чай был самым популярным источником флавоноидов в нашей фокусной группе – видимо, в силу возраста женщин», – рассказал глава исследования, руководитель научно-исследовательского института инноваций в области питания и здоровья Бен Палмер.
Продукты – источники флавоноидов:
- Зеленый чай
- Черника, клубника и другие ягоды
- Апельсины и другие цитрусовые (сезон мандаринов, кстати!)
- Яблоки
- Виноград и изюм
- Темный шоколад
- Орехи
