Они тормозят ваш метаболизм и не дают добиться фигуры мечты, несмотря на все старания.
Про фастфуд, газировку и выпечку все и так знают — в них нет ничего полезного, зато есть масса калорий, соли, сахара и вредных жиров. Однако метаболизм могут тормозить и полезные на первый взгляд продукты — диетолог Кэтрин Джервасио рассказала, какие именно.
Батончики мюсли
Их часто называют здоровой альтернативой сладостям, но в них столько сахара, что ни одному сникерсу не снилось. Есть и другие добавки, которые, к сожалению, не лучшим образом влияют на обмен веществ, вплоть до того, что может развиться инсулинорезистентность. А в краткосрочной перспективе вы просто быстро проголодаете и будете чувствовать вялость вместо бодрости.
Подсластители
Искусственные сахарозаменители вроде аспартама и сукралозы плохо влияют на кишечник: они изменяют баланс хороших и плохих бактерий. Это влияет на усвоение полезных веществ, скорость обмена веществ и даже настроение.
Растительные масла
В соевом, кукурузном и расовом маслах содержится много жирных кислот омега-6. При их избытке в организме растет уровень системного воспаления, что плохо сказывается на метаболизме. Поэтому количество растительного масла в рационе нужно строго контролировать и следить за балансом омега-6 и омега-3. Полезные омега-3 кислоты содержатся в рыбе, семенах льна и грецких орехах.
