Почему-то все самое вкусное всегда или вредит здоровью, или заставляет толстеть.
Специалисты по питанию и врачи объяснили, каких напитков следует избегать, если вам дорого ваше здоровье.
Энергетические и предтренировочные напитки
Кайли Иванир, диетолог из Нью-Йорка, говорит, что они могут привести к повышенному кровяному давлению, стрессу и нарушению сна, поскольку они содержат избыток кофеина и стимуляторов.
«Другими побочными эффектами избытка стимуляторов, обнаруженных в предтренировочных и энергетических напитках, являются головные боли и тошнота, – говорит она. – Эти напитки содержат искусственные подсластители и ароматизаторы, которые нарушают здоровье кишечника и мозга. Индустрия добавок также, как известно, не регулируется стандартами, поэтому они могут содержать токсины или запрещенные вещества, которые вредны для нашего здоровья».
Вместо напитков перед тренировкой или энергетических напитков Иванир рекомендует пить кофе или чай маття.
.jpg)
Сладкие коктейли
Иванир говорит, что сочетание алкоголя и фруктозного сиропа, которые часто встречаются в коктейлях, вредно для печени – органа, в котором перерабатываются эти жидкости.
«Это ставит под угрозу способность печени фильтровать токсины и затрудняет преобразование фруктозы в глюкозу, – объяснила Иванир. – Как следствие, мы также не можем проводить детоксикацию, и в конечном итоге откладываем избыток фруктозы в виде жира. Затем это может вызвать повышение уровня триглицеридов, вредных липидов в крови, что является одной из причин ожирения печени».
Газировка
Газировка вредна для здоровья из-за добавления сахара, считают эксперты.
«Я рекомендую вместо этого выбрать обычную минеральную воду и добавить немного сока лайма, лимона или апельсина для аромата», – говорит Эми Горин, сертифицированный диетолог.
По рекомендациям диетологов, люди в возрасте от двух лет и старше должны ограничить потребление добавленных сахаров до уровня менее 10% от общего количества потребляемых ежедневных калорий.
Например, для тех, кто соблюдает ежедневную диету в 2000 калорий, это означает не более 200 калорий из добавленного сахара. Это 12 чайных ложек. Кажется, много? Так вот, банка колы содержит около 10 чайных ложек добавленного сахара.
Чай со льдом
Джинан Банна, зарегистрированный диетолог и профессор питания в Гавайском университете, говорит, что разлитый в бутылки или приготовленный кофейне холодный чай может содержать такое же количество сахара, как и газировка.
«Было локазано, что высокое потребление подслащенных напитков связано с развитием метаболического синдрома и диабета 2 типа», – говорит она, ссылаясь на метаанализ 2010 года о сахаросодержащих напитках и диабете 2 типа.
Напитки, подслащенные сиропом агавы
Популярность такого сиропа в качестве заменителя традиционных подсластителей (например, столового сахара и меда) возросла за последние годы в несколько раз.
«Остерегайтесь напитков, подслащенных агавой, так как это в значительной степени сироп с высоким содержанием фруктозы, – говорит Иванир. – Нектар агавы может содержать от 55% до 90% фруктозы – это огромное количество».
Избыток фруктозы вреден не только для веса, но и для кишечника. Кишечные бактерии не любят большие дозы фруктозы. Это может вызвать вздутие живота, диарею и дискомфорт. А еще приводит к увеличению ЛПНП (плохого холестерина) и снижению чувствительности к инсулину.
.jpg)
Пакетированные соки
Если в сок добавлен сахар, то это дополнительные калории. Вместо этого покупайте 100-процентный фруктовый сок, – советуют специалисты.
Искусственно подслащенные напитки
Исследования показали, что искусственные сахара, такие как аспартам и сукралоза, нарушают микробиом и вредят здоровью кишечника.
«Это вредно для общего состояния здоровья, поскольку кишечник играет ключевую роль во многих системах нашего организма, таких как наше иммунное здоровье, переработка гормонов, производство серотонина и усвоение питательных веществ», – говорит Иванир.
Фраппучино
Фрапучино и другие сладкие кофейные напитки содержат то, что диетологи называют «сладкими жирами» – комбинацию сахара (из сиропов и ароматизаторов) и насыщенных жиров (из сливок). Хотя эта комбинация сахара и жира придает напитку восхитительный вкус, она приводит к избыточному накоплению жира из-за повышения уровня инсулина.
Они также приводят к резистентности к инсулину и повышению уровня липидов и, в конечном итоге, к метаболическому синдрому.
