Они не займут много времени, особенно, если продумать меню заранее.
Прийти в форму после новогодних праздников — задача амбициозная, но вполне выполнимая. Правда, придется все-таки встать к плите. Но — хорошая новость — ненадолго. Диетолог Регина Ахуньянова поделилась тремя рецептами простых и быстрых диетических ужинов: попробуйте питаться так хотя бы пару недель и обязательно увидите результат.
«Потратьте десять минут вместо того, чтобы перекусить чем попало либо вообще пропустить ужин с последующим серьезным срывом», — советует диетолог.
Первым делом подготовьтесь: запаситесь замороженными и свежими овощами, зеленью, рыбным филе, творогом, крупами, яйцами и курицей. С такой базой в холодильнике вы сможете творить удивительные вещи на кухне!
Рецепт 1: рыба с овощами
Все очень просто: нужно высыпать пару горстей замороженных овощей на сковороду, сверху положить кусок любой рыбы, добавить немного воды и оставить тушиться под крышкой на среднем огне. Параллельно готовим гарнир: картошка, рис, киноа или любая другая крупа на ваш вкус.
Рецепт 2: омлет с овощами и сыром
И снова высыпаем на сковороду пару горстей овощей, даем им слегка оттаять, заливаем взбитыми яйцами, посыпаем тертым сыром или добавляем немного творога — дополнительный белок не помешает. Буквально 5 минут — и все готово.
Рецепт 3: курица и салат
Это вообще экспресс-метод: филе можно приготовить заранее, чтобы был запас на пару-тройку дней. Вечером остается только слегка подогреть, нарезать и добавить овощной салат с легкой заправкой.
«Вывод простой: для снижения веса не нужно усложнять. И искать отговорки «сложно/долго/нет времени», — улыбается Регина Ахуньянова.
