Совсем остановить этот процесс, к сожалению, невозможно. Но мы можем на него повлиять — как в одну, так и в другую сторону.
Ключевые признаки старения — потеря мышечной массы и слабость. Регулярные занятия спортом могут помочь притормозить потерю мышц, но не только они. Ученые из национального университета Сингапура заявили, что соединение под названием тригонеллин может помочь остановить разрушение мышц. А содержится это соединение в некоторых продуктах — все они вполне доступны.
«Особенно богаты тригонеллином продукты растительного происхождения: кофейные зерна, семена пажитник. Они влияют на уровень тригонеллина в организме человека при регулярном употреблении», — говорят авторы исследования, опубликованного в журнале Nature Metabolism.
Кстати, семена пажитника связывают еще и со снижением уровня сахара в крови, артериального давления и даже потерей веса.
Кроме того, тригонеллин также есть в овсянке — цельных зернах, а также горохе.
Что еще советуют есть для замедления старения:
- Бобовые
- Яйца
- Постное мясо
- Рыба
- Крахмалистые овощи
- Молочные продукты
- Побольше овощей, фруктов и зелени
