Особенно этот сухофрукт полезен тем, кто пользуется оральными контрацептивами.
Противозачаточные таблетки считают одним из самых эффективных и безопасных способов предохранения. Однако у всего есть свои риски: гормональные средства могут способствовать снижению плотности костей, что в долгосрочной перспективе вызывает потерю костной массы и повышает риск остеопороза.
Этот риск можно попытаться снизить, скорректировав свою диету. В частности, исследования показали, что 50 г чернослива в день могут уменьшить вероятность уменьшения плотности костей. Правда, есть его придется постоянно, не пропуская ни дня.
Механизм «эффекта чернослива» ученым до конца пока неясен: понятно только, что чернослив снижает активность клеток, которые разрушают костную ткань. Вероятно, все дело в составе сухофрукта:
«Чернослив богат питательными веществами, содержит уникальное сочетание минералов, витамина К, феноловых соединений и клетчатки. Вероятно, это и делает его таким полезным для здоровья костей», — говорит доктор Ширин Хушманд, доктор медицины, главный исследователь Университета штата Сан-Диего.
По той же причине чернослив рекомендуют женщинам в постменопаузе: они также подвержены риску ускоренной потери костной массы и развития остеопороза.
