Или сковородку. Или любую другую посуду, в которой вы собираетесь готовить.
Помыл кастрюлю – и тут же поставил на плиту, варить очередной суп или макароны. Так наверняка делала практически каждая хозяйка, кто из нас без греха. Плита тут же начинает «мстить» – шипеть, брызгаться и «стрелять» из-под мокрого донышка. Однако эксперты не советуют ставить мокрую посуду на плиту по другим причинам.
Дело не в том, что якобы может случиться короткое замыкание – все приличные плиты оснащены защитой от попадания влаги внутрь. Ведь у кого в этой жизни бульон не сбегал? Про молоко мы и вовсе молчим.
Вся проблема в том, что последствия могут быть и не сразу, и практически всегда они неприятны для плитки. А то, какими они будут, зависит от вида плиты, которой вы пользуетесь.
Газовая
Она может попросту не зажечься или погаснуть, если все-таки зажглась. Придется протирать дно и диск на конфорке, прежде чем заново ее зажечь. Других последствий, по счастью, не будет.
Электрическая
Эксперты говорят, что регулярное попадание холодной воды на разогретый диск может его испортить. Но это очень долговременное последствие. А вот то, что вода будет выкипать, стреляя брызгами – это опасно для хозяйки. Кроме того, посуда будет дольше нагреваться, тратя лишнюю электроэнергию – чтобы дело шло быстрее, нужно, чтобы поверхности плотно соприкасались друг с другом.
Стеклокерамическая
Один из самых капризных видов покрытий. Стеклокерамика не любит мокрой посуды – на этой поверхности выкипающая вода может оставить известковые пятна, которые довольно сложно будет оттереть. Плита будет постепенно тускнеть, теряя свой зеркальный вид. Специалисты же говорят, что в перспективе такая практика может привести к более серьезным повреждениям поверхности.
Индукционная
Ставить мокрую посуду на нее можно, плита от этого не пострадает. Но это немного затруднит вам жизнь: вода мешает соприкосновению поверхностей кастрюли и плиты. Из-за этого посуда нагревается дольше, а значит, процесс приготовления пищи пойдет медленнее, а счетчик успеет намотать несколько лишних киловатт.
