У него есть удивительные омолаживающие свойства.
Пока индустрия красоты изобретает новые сыворотки с ретинолом, наука подсказывает более простые и вкусные решения. Оказывается, секрет ровного тона и молодости кожи может скрываться в обычном миндале. О том, как орехи заменяют антиэйдж-процедуры, рассказала диетолог Лиза Афинская.
Согласно исследованию, опубликованному в журнале MPDI, регулярное употребление миндаля способно значительно улучшить качество кожи. В эксперименте участвовали женщины, которые ежедневно съедали около 60–65 граммов миндаля в течение полугода. Важное условие: им было запрещено пользоваться омолаживающей косметикой с активными ингредиентами.
Результаты впечатляют: спустя 6 месяцев выраженность морщин у участниц уменьшилась на 15–16%, а интенсивность пигментации снизилась на 20%. При этом, вопреки страхам многих девушек, вес испытуемых остался неизменным.
Эксперт объясняет этот эффект питательной ценностью орехов.
«Дело в том, что миндаль богат витамином Е, магнием, витаминами группы В, полифенолами и полезными жирами, — комментирует врач-диетолог Лиза Афинская. — Витамин Е — мощный антиоксидант. Он присутствует в кожном сале, которое создает на поверхности лица защитную пленку и помогает эпидермису удерживать влагу. С возрастом естественного кожного сала становится меньше, поэтому мы теряем эту защиту».
Однако специалист призывает сохранять критическое мышление. Как и в случаях с исследованиями коллагена, данный эксперимент был спонсирован заинтересованной стороной.
«Это не отменяет результаты, но я хочу увидеть независимые подтверждения именно по морщинам, — уточняет Лиза Афинская. — При этом миндаль, безусловно, полезен! Существует огромное количество независимых научных работ, доказывающих его пользу для сердца, сосудов и кишечника. Поэтому я вижу в этом дополнительную мотивацию есть больше орехов каждый день».
Диетолог советует не усложнять рацион, а просто заменить привычные снеки на «бьюти-перекус».
«Попробуйте заменить батончики, бутерброды или печенье на горсть миндаля. Я люблю добавлять орехи к завтракам или сочетать их с яблоком. В итоге вы получаете белок, клетчатку и фитонутриенты — идеальный коктейль для кожи и здоровья ЖКТ», — резюмирует эксперт.
