Спойлер: это не шоколад.
Если вы поддались сезонной хандре, надо срочно принимать меры. Вам на помощь придут солнце, свежий воздух, физическая активность, приятные занятия и, разумеется, еда. Но не та, какой мы привыкли заедать неурядицы — сладости, вкусности. Помогут спастись от депрессии обычные оливки.
В них содержится вещество олеацеин — оно обладает способностью снижать уровень воспаления в мозге и подстегивать обновление нервных клеток. Благодаря этому снижаются системы депрессии.
Эту теорию доказали на мышах: у несчастных грызунов вызывали депрессию, а потом вводили препарат, созданный на основе олеацина. Мыши очень быстро приходили в себя: хватило буквально одной инъекции
Олеацин содержится и в оливковом масле — холодного отжима. Жарить на нем нельзя, а заправлять салат — вполне себе можно и нужно.
Конечно, это не значит, что можно каждый день съедать по банке оливок. Это будет ударная доза соли для вашего организме, помноженная на высокую калорийность продукта. А вот съесть греческий салат с оливками, заправленный оливковым же маслом — идея отличная.
