Его еще называют китайским крыжовником, а врачи считают одним из самых полезных фруктов.
На вкус он и правда немного похож на крыжовник, но намного мягче и нежнее. А обезьяньим персиком его прозвали в Индии – за специфический вид. Важно научиться выбирать правильные плоды, чтобы присутствовала легкая кислинка. Недозрелые же плоды очень кислые и вызывают оскомину.
Но даже недозревший киви обладает мощным составом. В него входят:
- витамины С, Е, витамины группы В;
- калий, магний, фосфор, хлор, марганец, железо, цинк;
- флавоноиды и каротиноиды, которые оказывают профилактическое воздействие от риска возникновения онкозаболеваний;
- холин, влияющий на развитие защитной оболочки нервов головного мозга;
- тиамин, улучшающий кровообращение и дающий омолаживающий эффект;
- ниацин, повышающий гемоглобин.
Кроме того, киви низкокалорийный и украсит рацион человека, сидящего на диете. Из него можно делать вкусные смузи, добавлять в готовые каши или делать фруктовые салаты.
Кстати, есть его нужно правильно – вместе с кожурой, только тогда вы получите максимум полезных веществ из этого плода.
Кому нельзя есть киви
Но врачи предупреждают, что увлекаться киви не стоит, достаточно съедать три небольших плода в сутки. Некоторым же людям киви не рекомендован и даже противопоказан. Например, аллергикам – киви стоит в десятке сильнейших аллергенов. Избегать этого фрукта также стоит людям с гастритом, эрозией желудка, панкреатитом, язвой, проблемами с почками, ожирением и сахарным диабетом.
Лучше есть в чистом виде: польза и вред арахиса для организма
