Земляной орех содержит в себе жиры, белки, полиненасыщенные кислоты и массу других полезных веществ.
Также в состав арахиса входят клетчатка, антиоксиданты, аминокислоты, полифенолы, витамины E, D, А. В день можно съедать примерно 20 граммов арахиса.
Арахис в чистом виде – без добавления соли и других специй – обладает огромным количеством полезных свойств:
- укрепление иммунитета;
- регуляция метаболизма;
- улучшение когнитивных процессов – памяти и внимания;
- выводит шлаки и токсины;
- оказывает мягкое очищающее влияние, запуская перистальтику кишечника, тем самым избавляя от запоров;
- приводит в норму уровень глюкозы в крови;
- влияет на психоэмоциональное состояние: поднимает настроение, помогает бороться со стрессом;
- приводит в норму сон и способствует засыпанию;
- способствует активному кровообращению, что уменьшает артериальное давление и благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему;
- укрепляет стенки кровеносных сосудов и артерий;
- снижает уровень «плохого» холестерина;
- выравнивает гормональный фон;
- оказывает влияние на кожу, делая ее более упругой.
При всей палитре полезных свойств, однако, есть и противопоказания. На первом месте – это аллергия и пищевая непереносимость орехов. При переедании арахиса может возникнуть диарея, а также лишний вес, так как земляной орех очень калориен.
Кардиологи назвали 6 продуктов, которые сами никогда не едят
