Трачу всего 1 час в неделю, зато всегда знаю, что готовить на завтрак
У многих домохозяек по утрам встаёт вопрос, что приготовить вкусно, оригинально и при этом без лишних заморочек. Именно поэтому мы делимся с вами рецептом незаурядных рулетиков с тунцом, которые мало того, что удивляют своей простотой, но ещё и отлично хранятся в морозилке.
Секрет этого блюда прост: оно не требует выпечки и готовится из самых простых ингредиентов.
Что понадобится на 6-8 порций:
- 2 банки тунца в собственном соку;
- 4-5 яиц;
- 1 тонкий лаваш.
Для начинки:
- свежий огурец;
- листья салата;
- любая зелень.
Для соуса:
- натуральный йогурт или мягкий творожный сыр.
Приготовление:
- В глубокой ёмкости разомните вилкой тунец и мелко нарезанные варёные яйца. На этом этапе для сочности можно добавить ложку йогурта или творожного сыра. Посолите и поперчите по вкусу.
- Следом собираем ролл. Расстелите лаваш одним слоем, выложите начинку из тунца и яиц, распределите по всей поверхности.
- Сверху на пасту выложите листья салата и нарезанный соломкой огурец. Аккуратно и плотно сверните лаваш в рулет.
- В завершении остаётся только нарезать ролл острым ножом на кусочки по 3-4 см.
Совет: Для заморозки сложите кусочки в отдельный контейнер и проложите между ними пергамент. Когда захотите их разморозить, то ни в коем случае не разогревайте блюдо в микроволновке. Просто оставьте на столе и через пару минут их уже можно будет подавать на стол.
Приятного аппетита!
Полезное по теме:
Почему такой рис «разлетается» по тарелкам быстрее мяса? Рецепт от Славного Друже — точные граммовки
Почему шеф-повар не заворачивает курицу в фольгу при запекании — и вам не стоит
