Доктор и пациентам не рекомендует обзаводиться этой утварью, считая ее опасной для здоровья.
Пунам Десай – врач общей практики из США, бывший врач скорой помощи. Она регулярно дает советы по здоровому образу жизни на своей страничке в соцсети. Один из ее советов касается кухни, точнее очень распространенной посуды.
Врач рекомендует отказаться от посуды с антипригарным покрытием в пользу сковородок из чугуна и нержавеющей стали.
«Царапины и сколы на сковородах с антипригарным покрытием – это путь, по которому в наш организм попадают миллионы частиц микропластинка. А микропластик – это разрушители эндокринной системы», – пишет она в пояснении к ролику.
По словам врача, регулярное попадание микропластинка в организм может вызвать самые разные проблемы:
- Гормональный дисбаланс;
- Проблемы с фертильностью;
- Увеличить риск развития рака.
Пунам старается избегать и керамической посуды с поцарапанной поверхностью.
«Под покрытием обычной скрывается слой алюминия, и его частицы могут проникать в пищу», – говорит доктор. Такие сковородки тоже лучше выбросить, готовить на них не стоит.
Впрочем, далеко не все прониклись советами врача. Некоторые из комментаторов заявили, что устали от видео, в которых говорят о том, как повседневные вещи и занятия медленно убивают, вызывают рак или делают бесплодными. Но тот факт, что поцарапанные тефлоновым сковородки и алюминиевая посуда опасны для здоровья, все равно остается фактом.
