Даже у такого полезного овоща есть противопоказания.
Как рассказала Svetlo.Media врач-диетолог, патофизиолог Алена Парецкая, кабачки можно есть практически всем, настолько они безвредны. Нередко они становятся первым овощем для начала прикорма малышей.
Однако есть у кабачка и минусы.
«В его составе много солей кальция, и это повод насторожиться тем, у кого есть кальциевые камни в почках, – говорит диетолог. – При обострении проблем с почками кабачки тоже лучше исключить».
Кроме того, поводом ограничить кабачки в рационе, врач называет:
- Патологии ЖКТ – панкреатит, гастрит, язвенная болезнь;
- Повышенная выработка желудочного сока;
- Почечная недостаточность;
- Частые почечные колики.
- В случаях с этими заболеваниями нельзя съедать больше 100 граммов овоща в день.
Кроме того, нужно учитывать способ приготовления кабачков. Жареные в масле или маринованные овощи не рекомендуется есть никому.