Дело не только в виде напитка, но и в его количестве.
Если пить кофе умеренно, 3-4 чашки в день, то его влияние на здоровье будет самым благоприятным: антиоксиданты, которые в нем содержатся, бодрят и помогают противостоять окислительному стрессу. И даже при проблемах с давлением кофе исключать вовсе не обязательно: уже доказано, что две чашки в день никак не повлияют на гипертонию, не ухудшат показатели.
Однако есть нюансы. Если вы любите пить кофе, сваренный в турке, или делать его во френч-прессе, будьте осторожны.
«Нефильтрованный кофе содержит кафестол и кавеол, которые способствуют повышению уровня холестерина», — объясняет Людмила Салатматина, врач-кардиолог, терапевт.
По словам врача, если день выпивать 9 и больше чашек такого кофе, то риск смерти от заболеваний сердечно-сосудистой системы возрастает на 25%!
Впрочем, даже если пить слишком много воды, можно отравиться — поэтому специалисты еще раз напоминают, как важно во всем соблюдать умеренность. Ну а в случае с кофе из турки лучше все-таки пользоваться фильтром — лишним не будет.
