Лайфхаки для дома

Как запечь тыкву в духовке, чтобы она получилась сладкой и сочной

Ее вкус зависит от того, какие специи и дополнительные ингредиенты вы выберете.

Рецепт 1: тыква, запеченная с медом

Например, если вы хотите добавить сладости из без того сладкой тыкве, то вам определенно понравится медовый вариант. Для этого вам нужны:

  • 500 г мякоти тыквы;
  • 2 столовые ложки жидкого меда;
  • веточки свежего розмарина.

Нарезанную на крупные куски тыкву выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Сверху поливаем медом и раскидываем розмарин. Отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Готово – наслаждаемся сладко-полезным лакомством!

Рецепт 2: пряная тыква с чесноком

Если хочется чего-то остренького и ароматного, то вам понадобятся:

  • 800 г мякоти тыквы;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • соль, перец, куркума, паприка – по вкусу.

Тыкву рубим на средние куски. Чеснок измельчаем в чеснокодавилке, смешиваем с оливковым маслом. Натираем смесью каждый кусочек тыквы (можно перемешать в миске), солим, перчим, приправляем любимыми специями. И ставим все в духовку – выпекаем полчаса при 180 градусах.

Кстати, очень вкусной получается тыква с сыром. Вам просто нужно посыпать нарезанную на небольшие кусочки тыкву тертым пармезаном или любым другим сыром, посолить, поперчить и поставить запекаться при 200 градусах на 20 минут.

В чем польза и вред тыквы для организма: объясняет гастроэнтеролог

❤️
😹
🙀
😿