Лайфхаки для дома

Бисквит в кружке: рецепт кекса в микроволновке за пять минут

Его можно сделать даже на завтрак – ведь готовка займет минимум времени!

Можете засекать время: вы потратите не более 5 минут, как раз успеете сварить чашечку кофе.

Вам понадобятся такие продукты:

  • 1 яйцо;
  • 5 столовых ложек пшеничной муки (без горки);
  • 4 столовые ложки молока или сливок;
  • 2 столовые ложки сливочного масла;
  • щепотка соды или разрыхлителя;
  • 1 столовая ложка какао.

Как готовить

Сначала растапливаем сливочное масло. В отдельной емкости – в кружке или глубокой пиале – соединяем яйцо с сахаром, добавляем молоко, соду и какао. Вливаем масло и перемешиваем.

В этой же емкости будем печь наш мини-тортик, поэтому она должна подходить до микроволновки – проследите, чтобы на ней не было металлического орнамента, рисунков.

Затем добавляем муку и снова перемешиваем – можно делать это блендером, а можно обойтись и обычной вилкой. Готово? Выставляем температуру микроволновки на максимум и ставим таймер на 2-3 минут – присматривайте за кексом, чтобы он не начал пригорать.

Если кекс не пропекся за это время (проколите его зубочисткой – если она влажная, то выпечка еще не готова), то добавьте еще минуточку.

Готовый кексик можно полить сгущенкой, вареньем или любым сиропом – шоколадным или фруктовым. А можно съесть прямо так – ложкой из кружки.

Для торта и как самостоятельный десерт: как приготовить белковый крем

❤️
😹
🙀
😿