После того, как вы откроете бутылку с маслом, срок его годности начнет стремительно сокращаться.
Оливковое масло лучше всего хранить в прохладном и темном месте, защищенном от прямых солнечных лучей. После вскрытия бутылки оливкового масла его нужно держать в герметично закрытой таре, чтобы защитить его от воздуха и света – это главное условие для хранения продукта.
Также важно помнить, что оливковое масло подвержено окислению при взаимодействии с кислородом, поэтому его не следует долго держать в открытом состоянии. По возможности, постарайтесь использовать всю бутылку масла в течение 1-2 месяцев после открытия.
Если вы храните оливковое масло в холодильнике, то не забывайте, что оно может затвердеть при низких температурах. В таком случае достаточно вынуть бутылку из холодильника на несколько минут, чтобы масло стало жидким снова.
Кроме того, важно помнить, что качество оливкового масла со временем может ухудшаться, поэтому всегда старайтесь выбирать свежее масло и не храните его слишком долго.
