Эти вещи на кухне нужно менять каждый месяц: многие забывают о них годами
Необязательно все выкидывать, но провести ревизию не помешает.
Кажется, что если как следует стирать и мыть принадлежности, которыми мы пользуемся каждый день, то они могут прослужить долгие годы. Так и есть — но только отчасти. Некоторые вещи со временем изнашиваются, накапливают загрязнения и становятся настоящим рассадником бактерий. Причем внешне они могут выглядеть вполне прилично.
Это не значит, что надо каждый месяц отправлять в мусорное ведро половину кухни. Но раз в несколько недель полезно осматривать эти предметы и менять их, если они уже плохо отмываются или потеряли свои свойства.
Губка для мытья посуды
Это главный кандидат на выброс. Губка постоянно контактирует с остатками еды, влагой и поверхностями, поэтому быстро становится подходящей средой для размножения микроорганизмов.
Даже если после мытья она выглядит нормально, внутри могут оставаться частицы пищи. Поэтому кухонную губку рекомендуется менять примерно раз в две-три недели, а если она начала неприятно пахнуть, расползаться или сильно загрязнилась — раньше.
Кухонные полотенца
Полотенца, которыми вытирают руки, посуду и рабочие поверхности, постоянно намокают и пачкаются. На теплой кухне это идеально комфортные условия для размножения бактерий.
Менять полотенца на новые каждый месяц необязательно — гораздо важнее регулярно отправлять их в стирку и полностью высушивать. А вот сильно изношенные, плохо отстирывающиеся и сохраняющие неприятный запах полотенца лучше заменить.
Пластиковые контейнеры
Пластиковые контейнеры не нужно автоматически выбрасывать через месяц. Но именно их стоит регулярно проверять.
Если на стенках появились глубокие царапины, пластик помутнел, деформировался или контейнер начал сохранять запахи и следы продуктов, пришло время с ним расстаться. В поврежденных поверхностях загрязнения могут задерживаться сильнее.
Особенно внимательно стоит осматривать контейнеры, в которых хранят жирную пищу или продукты с яркими пигментами.
Силиконовые принадлежности
Лопатки, кисточки и другие силиконовые кухонные аксессуары тоже полезно время от времени осматривать. Если материал потрескался, стал липким, изменил форму или приобрел стойкий запах, вещь лучше заменить.
Фильтр вытяжки
А вот здесь речь действительно идет не о внешнем виде. Жировой фильтр кухонной вытяжки постепенно покрывается налетом и начинает работать менее эффективно.
Конечно, его не нужно выбрасывать, но вот мыть — необходимо. Если же фильтр одноразовый и загрязнился, его нужно заменить в соответствии с рекомендациями производителя.
