Для многих утро начинается именно с кофе — а не со стакана воды или тем более завтрака.
У диетологов есть огромный список продуктов и напитков, которые нельзя есть на пустой желудок. Но кто бы могу подумать, что кофе в этом списке едва ли не на первом месте! Ведь мы пьем его с утра, еще толком не проснувшись, и уверены, что без него прийти в себя и взбодриться не получится. Почему это не лучшая затея — объясняют диетолог из США и эндокринолог из России.
Почему нельзя пить кофе на голодный желудок
Диетолог Оливия Хедлунд, эксперт по функциональному питанию, говорит вот что: кофе создает кислую среду в организме. Это не плохо, но с утра это слишком жесткий удар по самочувствию.
«Прислушайтесь к своему организму — как на самом деле кофе натощак влияет на то, как вы себя чувствуете, — говорит Оливия. — Кофе с утра — это стресс для наших гормонов, ведь он вызывает повышенную выработку кортизола».
Именно поэтому после первой утренней чашки могут дрожать руки, а иногда дрожь ощущается в целом в организме.
Особенные проблемы привычка пить кофе натощак способна вызвать у тех, у кого и без того есть неполадки с гормонами или кишечником.
«Гормональный дисбаланс может усугубиться и вызвать появление гормональных прыщей на лице, — объясняет диетолог в своем канале на ТикТоке. — Я сама столкнулась с такой проблемой, выпивая по несколько чашек американо с утра».
Но в то же время кофе действительно способен вызвать чувство, будто вам все по плечу и вы способны покорить мир прямо с утра. Поэтому эксперт не призывает совсем от него отказаться — нужно лишь съесть что-то до того, как вы нальете себе первую чашку. Оливия Хедленд советует начинать день с продуктов с низким гликемическим индексом: это могут быть фрукты, творог, яйца. А потом уже можно и кофейку сварить.
Когда лучше пить кофе, чтобы он бодрил
Эндокринолог Зухра Павлова и вовсе считает, что с традицией начинать утро с кофе лучше расстаться.
«Если с утра вам требуются стимуляторы, чтобы прийти в норму, то надо разобраться, что не так. Мы должны просыпаться бодрыми и в хорошем расположении духа», — говорит врач.
Если с утра вы просыпаетесь с ощущением усталости и общей разбитости, это может быть как следствием неправильного режима дня, когда вы спите недостаточно или ложитесь спать с полным желудком. Если проблемы в том, что у вас слишком тревожный сон, то тут нужно обратиться к психологу или неврологу — возможно, ваша нервная система слишком утомлена и не выносит стрессов.
Добавив кофе с утра, мы берем бодрость взаймы у организма и мозга. Постоянно одалживаясь, мы истощаем и нервную, и эндокринную систему. Причем именно с утра нам этот кредит совсем не нужен.
Эндокринолог считает, что день надо начинать с зарядки или прогулки. А кофе пить уже в послеобеденное время, когда организму действительно не помешает заряд энергии.
