Что надо есть, чтобы отсрочить появление седины: новое открытие ученых
Процессы старения индивидуальны, на них влияет очень многое — от наследственности до образа жизни. И очень многое можно скорректировать.
Ученые Университет Нагоя в Японии обнаружили, что вещество лютеолин способно подавлять процесс раннего поведения волос. Они проверяли действие на живые организмы трех антиюксидантов — летюолина, геспертина и диосметина. Разница была поразительной: шерсть тех мышей, которым давали лютеолин, дольше оставалась темной, в то время как их собраться становились все более светлыми.
«Результат был неожиданным, — признался один из руководителей исследования, профессор Като. — Мы ждали, что онтиоксиданты могут противодействовать поседению, но эффект был очень значительным. Это означает, что лютеолин имеет может иметь уникальный лечебный эффект. Основное воздействие лютеолина направлено на пигментация волос, а не их рост или профилактику выпадения».
Лютеолин — это соединение, которое содержится в продуктах растительного происхождения. Больше всего его в брокколи, болгарском перце, луке и моркови, лимонах, розмарине и оливковом масле, мяте. Важно — эти продукты нужно есть в сыром виде. Термообработка убивает большую часть полезных соединений в их составе.
