Эксперты утверждают, что все эти рекомендации по здоровому образу жизни – полная чушь.
Здоровые принципы, по которым вы живете, на самом деле могут быть нелепыми мифами. Например, не так давно стало известно: правило о том, что человеку нужно делать 10 000 шагов в день, – это нелепый миф. Это число на самом деле является маркетинговым ходом японцев, не имеющим под собой научной основы.
Это далеко не единственный факт о здоровье, который на самом деле является выдумкой, говорит доктор Дональд Хенсруд, доцент кафедры медицины и питания в клинике Майо.
Нужно выпивать восемь стаканов воды в день
Это вовсе не так важно, как нас заставили поверить. Некоторые вообще могут добиться достаточного увлажнения за счет продуктов, которые они едят, и других напитков.
«В 8 стаканах нет ничего волшебного, – сказал Хенсруд. – Количество воды, которое нужно человеку, может сильно варьироваться в зависимости от различных факторов: от того, насколько жарко на улице, до того, сколько человек занимается спортом и от его диеты».
Совет по разморозке мяса, который сэкономит вам кучу времени
Поздний ужин приводит к набору веса
Многие диеты на протяжении многих лет обещали результаты, вводя «комендантский час» в отношении времени употребления пищи. Но, по словам Хенсруд, важно то, что, а не когда, вы едите.
«Калории есть калории, в любое время суток», – сказал он. Однако эксперт отмечает, что ограничение приема пищи определенными часами может быть полезным, поскольку побуждает вас есть меньше, а не бездумно перекусывать перед сном.
Завтрак – самый важный прием пищи
На самом деле, мало что оправдывает эту позицию. «Доказательства противоречивы, – сказал Хенсруд. – С одной стороны, если люди плотно завтракают, то они с меньшей вероятностью переедают в конце дня. Но с другой стороны, согласно исследованиям, некоторые люди обнаружили, что периодическое голодание и пропуск завтрака даже помогают им чувствовать себя лучше. И нет никаких доказательств того, что отказ от завтрака влияет на общее состояние здоровья. Если вы предпочитаете пропустить завтрак и это не влияет не ваше самочувствие, нет необходимости менять привычки».
Диета на 1200 калорий: чего и сколько можно есть, чтобы похудеть
Органическая пища гораздо полезнее обычной
Обычно считается, что органические продукты полезнее, чем обычные, но это не всегда так.
«Очевидно, что мыть фрукты и овощи от пестицидов перед едой – это хорошая идея, но в целом, от пестицидов не будет большого вреда для здоровья, – сказал Хенсруд. – Суть в том, что люди должны есть больше растительных продуктов, фруктов, овощей – независимо от того, органические они или нет».
Да, органические продукты определенно полезнее для окружающей среды, поскольку они меньше загрязняют почву, воду и воздух, чем продукты, выращенные неорганическими методами. Но это скорее проблема экологии, чем проблема здоровья.
Тренировки в определенное время наиболее эффективны
Нет однозначных доказательств того, что упражнения в определенное время дня или в определенную погоду сжигают больше калорий. Если даже так и происходит, то обычно это совпадение – в игру вступают другие факторы.
«Упражнения в тепле могут сжечь немного больше калорий, но проблема будет заключаться в том, что вам просто тяжелее. Так что вы просто должны тренироваться всякий раз, когда вы можете вписать это в свой график», – сказал эксперт.
Диетолог объяснила, почему нельзя пить кофе на голодный желудок: это большая ошибка
Кофе вреден для здоровья
Хорошие новости: чашка кофе не окажет негативного влияния на общее состояние здоровья.
«Это один из самых больших мифов о здоровье, – развенчал Хенсруд плохую репутацию этого напитка. – На самом деле, кофе связан со снижением риска диабета второго типа, болезни Паркинсона, заболеваний печени, рака печени, улучшением настроения и снижением риска депрессии, улучшением функции почек, снижением риска возможной подагры и, возможно, камней в почках и желчного пузыря».
Негативные последствия для здоровья в определенных случаях тоже бывают. Но если вы не беременны и нормально усваиваете кофеин, то вам ничего не грозит. Более того – две чашки кофе в день пойдут только на пользу.
