На организм может повлиять не только, что именно вы едите, но и во сколько садитесь за стол, а также как быстро из-за него встаете.
Едите слишком много добавленного сахара
Продукты сладкие от природы не причинят вам такого вреда, как добавленный сахар, то есть тот, которым искусственно усиливают вкус. Сахарные углеводы или же калорийные подсластители связаны с ожирением и повышенным риском диабета 2 типа, а также с сердечно-сосудистыми заболеваниями и некоторыми формами рака. Американская кардиоассоциация рекомендует мужчинам снижать количество добавленного сахара до 36 граммов в день и меньше, женщинам – до 25 граммов. Если же без сладкого никуда, постарайтесь хотя бы заменить сахар на стевию или другой низкокалорийный подсластитель.
Переедаете
Расстройство желудка, вздутие живота, метеоризм – частые спутники пышного застолья и верные признаки, что вы объелись. Исследования подтверждают, что если поесть быстро и много, реакция ЖКТ не заставит себя ждать. Кроме того, если вы переели, значит получили калорийный удар, а это тоже вредно.
Гастроэнтерологи советуют стараться есть меньше и медленнее: порцию съедать хотя бы за 15-20 минут. За это время пищеварительная система успеет послать в мозг сигнал сытости и вы уже не съедите лишнего.
Едите слишком поздно
И это даже не связано с лишним весом (хотя и с этим тоже). Ранний ужин может уменьшить симптомы рефлюкса – заброса в пищевод содержимого желудка.Кроме того, многие исследователи связывают ночной перекус с перееданием, который, как мы уже выяснили, тоже вредит здоровью.
Врачи советуют не есть хотя бы за 2 часа до сна. Если же вы в это время всегда чувствуете себя голодным, пересмотрите свои дневные пищевые привычки: возможно вы питаетесь недостаточно и несбалансированно
Не едите достаточно клетчатки
Она содержится в цельнозерновых, бобовых продуктах, фруктах и овощах. В общем только в продуктах растительного происхождения. Клетчатка «кормит» полезные бактерии в кишечнике, благодаря ей снижаются вес и уровень холестерина в крови.
Верный признак дефицита клетчатки – проблемы с пищеварением, весом, холестерином. На первом этапе достаточно пересмотреть рацион: есть фрукты и овощи, орехи, а также заменить обработанные злаки на цельнозерновые.
В вашем рационе слишком много животного жира
Насыщенные жиры, если их в избытке, просто разрушают ваш организм и в первую очередь сердечно-сосудистую систему. Есть исследование подтверждающее это: если заменить насыщенные жиры растительными, риск сердечных заболеваний снижается.
Чтобы снизить количество животных жиров в рационе, старайтесь есть постное мясо и обязательно убирайте с него явный жир, который вы видите. Молочные продукты выбирайте с низким содержанием жира и включите в рацион побольше рыбы, чтобы поддержать сердце.
Выбираете слишком кислую еду и напитки
И это, кстати, даже полезные сухофрукты, ягоды с кислинкой и так далее. Кислота, содержащаяся в них может усугубить эрозию зубной эмали и увеличить риск развития кариеса. Особенно вредны для зубов сладкие газированные напитки и кофе, особенно, если он с сахаром.
Чтобы снизить риски, старайтесь чистить зубы каждый раз после того, как съедите что-то кислое.
Не задумываетесь о балансе питательных веществ
То, что вы не едите вредные продукты, еще не значит, что ваше питание сбалансировано. Так, тарелка хлопьев на завтрак сама по себе – неплохой вариант. Но! В хлопьях мало белков и жиров и много быстрых углеводов. А значит, вы быстро ими наедитесь, но при этом так же быстро проголодаетесь. Думаете ли вы об этом, когда едите хлопья? Скорее всего нет.
Это касается и других приемов пищи: питание должно быть сбалансированным, то есть каждый раз в организм должно попадать не только достаточное количество БЖУ, но и витамины с минералами. Кстати, чтобы сделать более здоровыми те же хлопья, в них можно добавить немного измельченных орехов (источник жира и желтка) и ягоды, а потом залить молоком.
