Проверьте — ваши наверняка уже пора выбросить.
Речь даже не о губках для мытья посуды, ведь все уже знают, что их нужно менять каждую неделю. Есть и другая утварь, которая требует замены время от времени — но обычно нам жалко с этими вещами расставаться.
Пластиковые контейнеры
Если вы пользуетесь ими регулярно, носите с собой обед на работу, то менять контейнер нужно каждые полгода. И уж точно надо менять, если пластик пожелтел, покрылся сеточкой царапин и микротрещин.
Со временем пластик начинает отдавать в еду все больше канцерогенов. Они, накапливаясь в организме, могут нанести огромный вред здоровью. Для повседневного хранения пластик лучше заменить на стекло — такие контейнеры более долговечны и безопасны.
Разделочные доски
Если речь о пластике, то такую доску нужно менять, когда на поверхности появляются видимые царапины и зазубрины. В идеале — каждый 1-3 года. Керамические и стеклянные доски служат гораздо дольше, при должном уходе они проживут добрые десять лет. Деревянные тоже вполне способны прожить 5-10 лет, если их правильно мыть. Но если на них появляются чернота, трещины или с доски никак не смывается запах, ее стоит поменять немедленно.
Жаропрочные лопатки
Если они сделаны из термостойкого пластика, дерева или специальной резины, их нужно менять каждые полгода. Металлические можно вообще не менять — они еще вас переживут.
А что еще?
А еще — специи. С момента упаковки они живут два года, после теряют вкус и аромат. Если же специи вы держите прямо в пакетиках, в которых купили, то срок годности сокращается до пары месяцев.
