Лайфхаки для дома

Вкусный, суперпитательный и простой в приготовлении: как правильно варить нут

Это, пожалуй, самая универсальная бобовая культура.

Нут можно варить от 1 до 2 часов, в зависимости от желаемой мягкости зерен. Вот некоторые шаги для его правильного приготовления:

Замочите нут в воде на несколько часов (желательно на ночь), чтобы зерна набухли и уменьшились в размере.

Откиньте воду и промойте нут.

Поставьте нут в кастрюлю и добавьте достаточное количество воды, чтобы зерна были полностью погружены.

Добавьте щепотку соли и при желании можно добавить другие специи или травы.

Доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и накройте крышкой.

Готовьте нут на низком огне, время зависит от желаемой мягкости зерен. Обычно это занимает около 1,5-2 часов.

Проверьте готовность нута, проткнув его вилкой или ножом. Зерна должны быть мягкими, но не развалиться.

Слейте воду и используйте нут в вашем любимом блюде или дайте ему остыть, если планируете использовать его в салатах.

Вот и все! Приятного аппетита!

❤️
😹
🙀
😿
Нужно всего 6 секунд: простой ежедневный ритуал, который сохранит вашу любовь Нужно всего 6 секунд: простой ежедневный ритуал, который сохранит вашу любовь
Психолог Лабковский объяснил, зачем на самом деле женщины проверяют телефоны мужей Психолог Лабковский объяснил, зачем на самом деле женщины проверяют телефоны мужей