Попробуйте новые сочетания вкусов – приятно удивите домашних.
Праздничное блюдо №1: Мясной салат с гранатом
Зерна граната идеально сочетаются с говядиной! Для изумительно вкусного и сытного блюда вам понадобится:
- 200 г нежирной говядины;
- 2 картофелины среднего размера;
- 3 небольших свеклы;
- 3 яйца;
- 1 гранат;
- 100 г майонеза.
Приготовление:
- Отвариваем мясо, картофель, свеклу и яйца; гранат очищаем и разбираем на зернышки.
- Затем мелко нарезаем все ингредиенты – кроме гранатовых зерен, конечно – и начинаем в определенном порядке укладывать в салатницу: сперва мясо, затем картошку, яйца и свеклу.
- Все смазываем майонезом и даем салату немного настояться при комнатной температуре. Теперь остается только посыпать салат зернами граната.
Вкусное блюдо на праздник №2: Куриная грудка с ананасами и сыром
.jpg)
Ананас придает сочность и сладость блюду. Вам понадобятся:
- 300 г куриной грудки;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- 1 банка консервированных ананасов;
- 200 г сыра;
- соль и перец по вкусу.
Готовим:
- Включаем духовку на 180 градусов. Пока она греется, подготовим грудку: обрезаем сухожилия, если они есть и убираем пленку. Затем нарезаем ее на тонкие пластины, солим и перчим с обеих сторон.
- Смазываем противень или жаропрочную форму растительным маслом или застилаем пергаментом для выпечки. Аккуратно укладываем мясо. Сверху кладем целые кольца ананаса и посыпаем сыром, натертым на крупной терке.
- Запекаем мясо 30-40 минут.
Рецепт для вкуснейшего ужина №3: Свинина с медом
Мед превращается в карамельный и делает мясо сочным и нежным. Вам понадобятся:
- 1,5 кг свиной мякоти;
- 2 столовые ложки меда;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- 2 чайные ложки молотого имбиря;
- 2 столовые ложки горчицы;
- ½ чайной ложки паприки;
- соль по вкусу.
Готовим:
- Сперва делаем маринад: смешиваем соевый соус, горчицу, молотый имбирь, горчицу и паприку.
- Свинину обсушиваем бумажными полотенцами и нарезаем крупными кусками; каждый натираем солью и медом.
- Заливаем свинину готовым маринадом и ставим ее в холодильник на 2 часа. За 15 минут до окончания этого времени разогреваем духовку до 200 градусов.
- Выкладываем свинину в жаропрочную форму для запекания, наливаем в нее немного воды – пары столовых ложек достаточно, – плотно закрываем форму фольгой и ставим в духовку.
- Свинина с медом запекается примерно 1,5 часа. Не забудьте за 20 минут до окончания этого процесса снять фольгу с мяса, чтобы оно покрылось аппетитной румяной корочкой.
Как готовить антипасти: 5 рецептов легкой итальянской закуски – гости будут в восторге
Оригинальный рецепт для праздничного обеда №4: Клубнично-томатный суп
Этот легкий суп готовится очень быстро, а нужны такие продукты:
- 250 г свежей клубники;
- 250 г помидоров;
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса;
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- 5 листиков фиолетового базилика;
- 5 г цедры лимона;
- ½ перца чили;
- сахар, соль, перец по вкусу.
Готовим:
- Ошпариваем помидоры кипятком, снимаем с них кожицу и нарезаем мякоть небольшими кусочками.
- Моем и нарезаем клубнику.
- Запускаем в работу блендер и взбиваем в нем все ингредиенты. В итоге получаем суп-пюре с необычным вкусом и ароматом.
Необычный и простой рецепт на праздник №5: Салат-ассорти с черносливом и грецкими орехами
Этот салат получается очень сытным и калорийным. Вам понадобятся:
- 500 г куриного филе;
- 200 г твердого сыра;
- 6 очищенных грецких орехов;
- 500 г шампиньонов;
- 8 штучек чернослива;
- 1 головка репчатого лука;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- майонез, соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Вначале отвариваем куриное филе, остужаем и нарезаем кубиками.
- Чернослив запариваем в горячей воде на 5-10 минут, сливаем воду и остужаем.
- Нарезанные грибы и лук обжариваем на сковороде, смазанной растительным маслом.
- Затем кубиками нарезаем сыр, а чернослив – тонкими полосками, грецкие орехи крупно рубим.
- Смешиваем все ингредиенты в салатнице, солим, перчим и заправляем майонезом. Теперь оригинальное блюдо готово.
А если хочется больше рецептов для ужина – пройдите наш тест и узнайте, что стоит приготовить сегодня именно вам!
Дата изменения публикации: 11.08.2023
