Что приготовить на праздничный ужин: 5 оригинальных рецептов из простых продуктов

Мед превращается в карамельный и делает мясо сочным и нежным. Вам понадобятся:

• 1,5 кг свиной мякоти;
• 2 столовые ложки меда;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 2 чайные ложки молотого имбиря;
• 2 столовые ложки горчицы;
• ½ чайной ложки паприки;
• соль по вкусу.

Готовим:

1. Сперва делаем маринад: смешиваем соевый соус, горчицу, молотый имбирь, горчицу и паприку.
2. Свинину обсушиваем бумажными полотенцами и нарезаем крупными кусками; каждый натираем солью и медом.
3. Заливаем свинину готовым маринадом и ставим ее в холодильник на 2 часа. За 15 минут до окончания этого времени разогреваем духовку до 200 градусов.
4. Выкладываем свинину в жаропрочную форму для запекания, наливаем в нее немного воды – пары столовых ложек достаточно, – плотно закрываем форму фольгой и ставим в духовку.
5. Свинина с медом запекается примерно 1,5 часа. Не забудьте за 20 минут до окончания этого процесса снять фольгу с мяса, чтобы оно покрылось аппетитной румяной корочкой.

Как готовить антипасти: 5 рецептов легкой итальянской закуски – гости будут в восторге

Оригинальный рецепт для праздничного обеда №4: Клубнично-томатный суп

Этот легкий суп готовится очень быстро, а нужны такие продукты:

• 250 г свежей клубники;
• 250 г помидоров;
• 1 столовая ложка бальзамического уксуса;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• 5 листиков фиолетового базилика;
• 5 г цедры лимона;
• ½ перца чили;
• сахар, соль, перец по вкусу.

Готовим:

1. Ошпариваем помидоры кипятком, снимаем с них кожицу и нарезаем мякоть небольшими кусочками.
2. Моем и нарезаем клубнику.
3. Запускаем в работу блендер и взбиваем в нем все ингредиенты. В итоге получаем суп-пюре с необычным вкусом и ароматом.

Необычный и простой рецепт на праздник №5: Салат-ассорти с черносливом и грецкими орехами

Этот салат получается очень сытным и калорийным. Вам понадобятся:

• 500 г куриного филе;
• 200 г твердого сыра;
• 6 очищенных грецких орехов;
• 500 г шампиньонов;
• 8 штучек чернослива;
• 1 головка репчатого лука;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• майонез, соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Вначале отвариваем куриное филе, остужаем и нарезаем кубиками.
2. Чернослив запариваем в горячей воде на 5-10 минут, сливаем воду и остужаем.
3. Нарезанные грибы и лук обжариваем на сковороде, смазанной растительным маслом.
4. Затем кубиками нарезаем сыр, а чернослив – тонкими полосками, грецкие орехи крупно рубим.
5. Смешиваем все ингредиенты в салатнице, солим, перчим и заправляем майонезом. Теперь оригинальное блюдо готово.

А если хочется больше рецептов для ужина – пройдите наш тест и узнайте, что стоит приготовить сегодня именно вам!

Дата изменения публикации: 11.08.2023