Лайфхаки для дома

Что приготовить на праздничный ужин: 5 оригинальных рецептов из простых продуктов

Попробуйте новые сочетания вкусов – приятно удивите домашних.

Праздничное блюдо №1: Мясной салат с гранатом

Зерна граната идеально сочетаются с говядиной! Для изумительно вкусного и сытного блюда вам понадобится:

  • 200 г нежирной говядины;
  • 2 картофелины среднего размера;
  • 3 небольших свеклы;
  • 3 яйца;
  • 1 гранат;
  • 100 г майонеза.

Приготовление:

  1. Отвариваем мясо, картофель, свеклу и яйца; гранат очищаем и разбираем на зернышки.
  2. Затем мелко нарезаем все ингредиенты – кроме гранатовых зерен, конечно – и начинаем в определенном порядке укладывать в салатницу: сперва мясо, затем картошку, яйца и свеклу.
  3. Все смазываем майонезом и даем салату немного настояться при комнатной температуре. Теперь остается только посыпать салат зернами граната.

Вкусное блюдо на праздник №2: Куриная грудка с ананасами и сыром

Фото: legion-media.ru

Ананас придает сочность и сладость блюду. Вам понадобятся:

  • 300 г куриной грудки;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • 1 банка консервированных ананасов;
  • 200 г сыра;
  • соль и перец по вкусу.

Готовим:

  1. Включаем духовку на 180 градусов. Пока она греется, подготовим грудку: обрезаем сухожилия, если они есть и убираем пленку. Затем нарезаем ее на тонкие пластины, солим и перчим с обеих сторон.
  2. Смазываем противень или жаропрочную форму растительным маслом или застилаем пергаментом для выпечки. Аккуратно укладываем мясо. Сверху кладем целые кольца ананаса и посыпаем сыром, натертым на крупной терке.
  3. Запекаем мясо 30-40 минут.

Рецепт для вкуснейшего ужина №3: Свинина с медом

Фото: timolina/freepik

Мед превращается в карамельный и делает мясо сочным и нежным. Вам понадобятся:

  • 1,5 кг свиной мякоти;
  • 2 столовые ложки меда;
  • 2 столовые ложки соевого соуса;
  • 2 чайные ложки молотого имбиря;
  • 2 столовые ложки горчицы;
  • ½ чайной ложки паприки;
  • соль по вкусу.

Готовим:

  1. Сперва делаем маринад: смешиваем соевый соус, горчицу, молотый имбирь, горчицу и паприку.
  2. Свинину обсушиваем бумажными полотенцами и нарезаем крупными кусками; каждый натираем солью и медом.
  3. Заливаем свинину готовым маринадом и ставим ее в холодильник на 2 часа. За 15 минут до окончания этого времени разогреваем духовку до 200 градусов.
  4. Выкладываем свинину в жаропрочную форму для запекания, наливаем в нее немного воды – пары столовых ложек достаточно, – плотно закрываем форму фольгой и ставим в духовку.
  5. Свинина с медом запекается примерно 1,5 часа. Не забудьте за 20 минут до окончания этого процесса снять фольгу с мяса, чтобы оно покрылось аппетитной румяной корочкой.

Как готовить антипасти: 5 рецептов легкой итальянской закуски – гости будут в восторге

Оригинальный рецепт для праздничного обеда №4: Клубнично-томатный суп

Фото: jcomp/freepik.com

Этот легкий суп готовится очень быстро, а нужны такие продукты:

  • 250 г свежей клубники;
  • 250 г помидоров;
  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 5 листиков фиолетового базилика;
  • 5 г цедры лимона;
  • ½ перца чили;
  • сахар, соль, перец по вкусу.

Готовим:

  1. Ошпариваем помидоры кипятком, снимаем с них кожицу и нарезаем мякоть небольшими кусочками.
  2. Моем и нарезаем клубнику.
  3. Запускаем в работу блендер и взбиваем в нем все ингредиенты. В итоге получаем суп-пюре с необычным вкусом и ароматом.

Необычный и простой рецепт на праздник №5: Салат-ассорти с черносливом и грецкими орехами

Фото: wirestockfreepik.com

Этот салат получается очень сытным и калорийным. Вам понадобятся:

  • 500 г куриного филе;
  • 200 г твердого сыра;
  • 6 очищенных грецких орехов;
  • 500 г шампиньонов;
  • 8 штучек чернослива;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • майонез, соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Вначале отвариваем куриное филе, остужаем и нарезаем кубиками.
  2. Чернослив запариваем в горячей воде на 5-10 минут, сливаем воду и остужаем.
  3. Нарезанные грибы и лук обжариваем на сковороде, смазанной растительным маслом.
  4. Затем кубиками нарезаем сыр, а чернослив – тонкими полосками, грецкие орехи крупно рубим.
  5. Смешиваем все ингредиенты в салатнице, солим, перчим и заправляем майонезом. Теперь оригинальное блюдо готово.

А если хочется больше рецептов для ужина – пройдите наш тест и узнайте, что стоит приготовить сегодня именно вам!

Дата изменения публикации: 11.08.2023

❤️
😹 1
🙀
😿