Диетолог составила для Svetlo.Media меню на неделю – с чего лучше начинать новый день.
Завтрак должен быть вкусным, полезным, питательным – вот, пожалуй, и все. Но как все эти требования совместить? Диетолог Алена Парецкая считает, что это вполне реально – и привела примеры сбалансированного завтрака на каждый день.
Понедельник: сырники из маложирного творога с несладким йогуртом, ягодами или фруктовым джемом
Хорошая порция белка обеспечит чувство сытости и бодрости до обеда. Ягоды – это витамины, микроэлементы, антиоксиданты. Плюс молочные жиры – они тоже организму только на пользу.
Вторник: творог 5% жирности с ягодами и ложкой сливок 10%
И снова белковый вариант, который идеален для тех, кто старается сбросить вес. Творог со сливками – это на самом деле вкусно и полезно. А ягоды позволят снизить тягу к сладкому.
Среда: запеканка из творога с кусочками фруктов
В творог можно добавить яблоко, грушу, персик – любые другие фрукты, кроме разве что киви, он будет горчить в сочетании с молочным продуктом. Это отличный источник клетчатки, лучшего помощника нашему пищеварению.
Четверг: овсяная каша на молоке с чайной ложкой сливочного масла
Да, обычно диетологи советуют варить кашу на воде, а от слово «масло» падают в обморок, но когда всего в меру – это организму только на пользу.
Пятница: паровой омлет из целых яиц или белков с огородной зеленью и овощами
Белки, жиры и микроэлементы из яиц, клетчатка и витамины из зелени и овощей – это один из лучших примеров сбалансированного завтрака.
Суббота: кусочек отварной куриной грудки с овощным салатом и растительным маслом
Мясо на завтрак – почему бы и нет? Никого ведь не смущает бутерброд с колбасой. А что курица гораздо полезней магазинного продукта, набитого солью и жирами, вряд ли кто будет спорить.
