Лайфхаки для дома

Что добавить в вареную кукурузу, чтобы сделать ее нереально вкусной: всего один ингредиент

Благодаря ему початок получится нежным и очень сочным.

Сварить кукурузу проще простого. Достаточно положить в кипящую подсоленную воду очищенные от листьев и волокон початки и варить 20-30 минут. Готовую кукурузу достаем, чуть остужаем, посыпаем солью и наслаждаемся полезным овощем.

Но кулинары советуют добавить еще один простой ингредиент, который только улучшить вкус. Как только кукуруза приготовится, вынимает ее шумовкой и еще горячие початки обильно смазываем сливочным маслом. Получается нежнейшее блюдо!

Кстати, можно также сварить кукурузу в молоке. Для этого в 1 литр воды вливаем 300 мл молока (2,5-3 процентной жирности), бросаем кусочек сливочного масла, солим, всыпаем буквально чайную ложку сахара. Помещаем в полученную смесь разломанные пополам початки (так молоко впитается лучше) и ставим на огонь. После закипания варим 15 минут. Оставшийся молочный бульон не выливаем. Его можно поставить в холодильник и сварить в нем кукурузу, например, на следующий день. А еще – приготовить на нем сливочный грибной суп.

Еще готовые початки можно приправить специями – карри, перцем черным или красным. Получится оригинальная острая закуска.

С початка не есть, на ночь не варить: польза и вред кукурузы для организма

❤️
😹
🙀
😿