Иногда совершенно невозможно запихнуть в себя с утра ни кусочка, какой уж тут завтрак.
Зачем нам вообще нужно завтракать? Самый очевидный ответ – чтобы не ощущать голода и дискомфорта в животе. Но если их нет, как тогда быть? Организм соглашается максимум на чашку кофе, возможно, с печеньем или сыром, но не на тарелку овсянки.
«Завтракать надо непременно, – выносит неутешительный вердикт врач-диетолог, патофизиолог Алена Парецкая. –Натощак сложно сосредоточиться на важных делах и продуктивно работать, поскольку после ночи мозг и все органы тела страдают от энергетического голода. После качественного завтрака продуктивно мыслить и концентрироваться на важных задачах будет гораздо проще».
И это не единственная причина непременно поесть с утра. По словам врача, правильные продукты для завтрака поддерживают постоянный уровень сахара крови, контролируют синтез вредного холестерина, предупреждая атеросклероз.
Плюс ко всему, полноценный по калорийности и составу завтрак помогает предупредить переедание в обед и вечером, стимулирует иммунитет, позволяя меньше болеть.
Правильные продукты для завтрака – это какие?
- Сложные углеводы – например, та же овсянка.
- К овсянке нужно добавить белок – кусочек сыра, отварного мяса, яйцо, творог или йогурт.
- Не забываем полезные жиры – к примеру, авокадо или тот же сыр.
- И непременно клетчатка: фрукты, овощи.
