Врачи называют жир, который накапливается между органами брюшной полости, висцеральным. Избавиться от него трудно.
Генетика, возраст, малоподвижный образ жизни, неправильное питание и злоупотребление алкоголем. Все эти факторы влияют на появление избыточного жира на животе. Решать проблему надо тоже в комплексе. И часть этого комплекса – овощи с низким содержанием калорий и высоким содержанием белка и клетчатки.
Свекла
Во-первых, она богата клетчаткой: около 3,8 грамма на порцию. Клетчатка для наших целей хороша тем, что она помогает предотвратить вздутие живота, снижает аппетит, долго поддерживает чувство насыщения. Свекла помогает кишечнику очиститься от токсинов, улучшает состояние микробиома. И она, кстати, абсолютно диетический продукт: в 100 граммах отварной свеклы всего лишь 50 ккал.
Капуста
Во-первых, это вкусно. Во-вторых, с капустой вы получаете получите витамины А, К, С и В6, а также марганец, медь и калий, клетчатку и белок. И при этом в 100 граммах всего 43 калории. Диетологи советуют вместо конфеты или булочки погрызть капустный лист. Это полезнее для организма.
Шпинат
Эта зелень богата питательными веществами и отлично подходит для салата, горячих блюд, смузи и много другого.
«Листовые зеленые овощи не только очень питательны, но и помогают уменьшить жировые отложения на животе – говорит диетолог Кортни Д'Анджело. – Шпинат богат клетчаткой и витамином К. Они способствуют пищеварению и снижению массы тела, включая висцеральный жир».Продукты с отрицательной калорийностью: что есть, чтобы похудеть
Болгарский перец
Принципиально красный, он самый сладкий, причем это натуральная сладость. В болгарском перце много питательных веществ, которые помогают дольше ощущать сытость после еды, а значит не переедать. В перце также содержится клетчатка и капсаицин, который помогает избавиться от упрямого жира.
Брокколи
Его диетологи называют одним из самых богатых питательными веществами овощей.
«В нем полно антиоксиодантов, которые помогают снизить воспаление в организме, – объясняет диетолог Триста Бест. – Основным соединением является сульфорафан, который снижает уровень цитокинов в организме. Эти вещества стимулируют воспалительный процесс. Снижая воспаление, организм лучше справляется с лишним весом».
По словам, Кортни Д'Анджело в брокколи также есть витамин С, кальций и хром, которые тоже способствуют уменьшению жировых отложений, помогая превратить жиры в энергию.
Морковь
Она повышает скорость метаболизма в организме. За счет жесткой текстуры у моркови высокий ТЭП – термический эффект пищи. Так что организм тратит больше калорий просто на то, чтобы ее переварить.
