Клетчатка и витамины полезны для здоровья и фигуры. Но в некоторых плодах содержится столько сахара, что вы точно не сбросите лишние килограммы, а может даже, наберете новые.
В основном фрукты содержат фруктозу и глюкозу, также известные как «простые сахара». Их легко переваривать и получать быструю энергию. И если у вас нет диабета, то они принесут только пользу.
А еще во фруктах есть сахароза, она же столовый сахар. И здесь уже все зависит от того, сколько вы съедите. Для фигуры полезным это точно не назовешь. Да и на здоровье, если сильно увлечься, сахароза может повлиять не лучшим образом.
Содержание сахара в разных фруктах и ягодах может сильно различаться. На первом месте в списке самых сладких оказались сухофрукты. Это доказывают цифры.
- финики – 66,5 г сахара/100г
- изюм – 65,2 г сахара/100г
- сушеный инжир – 47,9 г сахара/100г
- чернослив – 38,1 г сахара/100г
Но и свежие плоды не всегда полезны для похудения. Вот самые вредные:
- красный виноград – 17,3 г сахара/100г
- зеленый виноград – 16,1 г сахара/100г
- банан – 15,8 г сахара/100г
- вишня – 13,9 г сахара/100г
- манго – 13,7 г сахара/100г
- груша – 13,6 г сахара/100г
- гранат – 12,7 г сахара/100г
- ананас – 11,4 г сахара/100г
- мандарины – 10,6 г сахара/100г
- яблоко – 10,4 г сахара/100г
- сливы – 9,9 г сахара/100г
Самой же полезной ягодой оказалась малина. В 100 граммах содержится всего 2,7 г сахара. В топ также входят клюква, ежевика, клубника, арбуз, папайя, мускусная и обычная дыня, персики и нектарины, апельсины, киви, клементины, абрикосы и черника.
Но то, что во многих фруктах и ягодах содержится немало сахаров, не означает, что от них нужно отказаться в принципе. Просто соблюдайте меру. Сахар во фруктах связан с клетчаткой, водой и витаминами. Он медленно высвобождается в кровоток и не вызывает такого скачка уровня глюкозы в крови, как его рафинированный собрат.
