Деревянные разделочные доски гораздо удобнее пластиковых. Они устойчивы, об них меньше тупятся ножи. На них, кроме всего прочего, можно красиво сервировать и подавать закуски. А еще такая доска может стать идеальным акцентом на кухне. Но вот чистить ее – дело утомительное.
Давайте будем реалистами: одно дело – порезать на такой доске сыр или яблоко, а совсем другое – сырое мясо или рыбу. Чистить после этого доску не так уж просто. Но есть способы, которые быстро удалят с дерева и грязь, и запах, и пятна.
Самодельная паста
Вы легко можете сделать чистящую пасту своими руками из ингредиентов, которые есть в каждом доме. Смешайте одну столовую ложку пищевой соды, одну столовую ложку соли и одну столовую ложку воды. Покройте доску самодельной пастой и просто сотрите всю грязь.
Метод с лимоном и солью
Этот вариант очень прост и прекрасно устраняет посторонние запахи. Все, что вам нужно, это лимон и примерно полстакана соли. Лучше брать крупную, но сгодится и обычная. Обильно посыпьте солью разделочную доску. Разрежьте лимон пополам и натрите присоленную разделочную доску срезом лимона. Смойте водой и вытрите насухо.
Трюк с бумажным полотенцем
Для быстрой очистки деревянной разделочной доски вам понадобятся два бумажных полотенца, немного уксуса и немного перекиси водорода. Смочите одно бумажное полотенце белым уксусом и протрите доску. Затем смочите другое бумажное полотенце перекисью водорода и снова протрите доску. Готово! Это, пожалуй, самый простой и быстрый способ.Как сделать универсальное чистящее средство из того, что есть под рукой: 5 способов
Самый мощный вариант
После нарезки на деревянной разделочной доске копченостей или морепродуктов без специальных лайфхаков не обойтись. Но вам понадобится раковина, в которой слив можно заткнуть пробкой. Смешайте в раковине одну чайную ложку отбеливателя с двумя литрами теплой воды. Положите туда доску, чтобы вода полностью покрыла поверхность. Оставьте на несколько минут. Тщательно промойте доску горячей водой.
Самый быстрый способ
Эта процедура очень быстрая, и при этом отлично удаляет пятна – например, от перца, свеклы или красного лука. Убедитесь, что разделочная доска полностью сухая и посыпьте всю ее поверхность солью. Протрите доску чистой губкой, смоченной в горячей воде. Вот и все!
И не забывайте хотя бы раз в месяц смазывать разделочную доску минеральным маслом. Это продлит срок службы доски и предотвратит появление пятен и бактерий.
